" demesihavuç göze iyi gelir"Bilimsel bir temeli var mı? Evet, çünkü doğruluğu modern bilim tarafından kanıtlanmıştır. Aslında havuçta bol miktarda bulunan A vitamini ile göz sağlığı arasında doğrudan bir bağlantı vardır.
A vitamini eksikliği görme için ciddi sonuçlara neden olabilir: göz yorgunluğu, ışığa duyarlılık, kuru göz kapakları, enfeksiyonlara karşı artan duyarlılıkla birlikte bağışıklık savunmasında azalma, ülserasyon ve daha şiddetli durumlarda geri dönüşü olmayan körlük. Bununla birlikte, doğanın bu vitaminden zengin besinler sunduğu göz önüne alındığında, A vitamini eksikliklerinin olası olmadığı unutulmamalıdır: havuçların yanı sıra, kabak, süt, yumurta, karaciğer ve genel olarak hayvansal gıdalar da vitamin kaynaklarıdır. A. Örneğin, vücudun günlük A vitamini ihtiyacını karşılamak için yarım havuç yeterlidir.
Gördüğümüz gibi, karotenoidler bitkileri tipik parlak renklerle boyayan pigmentlerdir: karotenoidler arasında göz hastalıklarının başlamasını önleyen iki madde olan lutein ve zeaksantin öne çıkar.Lütein anti-radikal ve görüşü koruyucu özellikleri ile bilinir: esas olarak ıspanak, marul, bezelye ve lahanada bulunur.Zeaksantin ise biber, mısır, yumurta sarısı, mango ve ıspanakta bulunur: eksikliği yaşlılarda körlüğe neden olabilir.
C vitamini de göz sağlığında önemli bir rol oynar. E vitamini ile birlikte mükemmel bir antioksidan olan askorbik asit, vücudu serbest radikallerin saldırısından korur. Bu nedenle, C vitamini bazı dejeneratif oküler hastalıkların önlenmesinde değerli bir yardımcı olabilir. C vitamini glokom tedavisinde faydalıdır ve gözün "sertleşmesini" önleyerek ilerleyici görme kaybını önleyebilir. Ayrıca kornea ülserlerinin önlenmesinde kullanılır ve enfeksiyonların giderilmesinde faydalıdır. Sebzelerde her yerde bulunur, özellikle limonlarda, genel olarak turunçgillerde, geniş yapraklı sebzelerde, çileklerde, biberlerde, domateslerde ve karnabaharlarda bulunur.
, antioksidan potansiyeline sahiptir: bu nedenle katarakt ve AMD (yetişkinliğin makula dejenerasyonu) gibi oküler bozuklukların önlenmesinde faydalı olabilir.E vitamini, retiküler fibroplazinin akut fazının şiddetini azaltabilir (görsel yapıların ciddi şekilde değişmesi) genellikle körlüğe yol açan merceğin arkasına yerleştirilen E vitamini ayrıca göz kaslarını güçlendirmede ve bulanık görmeyi önlemede olumlu sonuçlar vermiştir.E vitamini eksikliği retina dekolmanına katkıda bulunan bir faktör olabilir.E vitamini bu tür gıdalarda bulunur. tahıllar, badem, mısır yağı, buğday tohumu yağı, fındık gibi.
Vücudun doğru beslenmeden faydalanması gibi, iyi miktarda vitamin alımı da göz sağlığı için çok önemlidir: Bu makale esas olarak vitamin eksikliklerine bağlı göz bozuklukları ile ilgilidir. Ayrıca "Aşırı vitamin alımının çeşitli derecelerde görme bozukluklarına yol açabileceği" de unutulmamalıdır. Örnek vermek gerekirse, aşırı D vitamini takviyesi konjonktiva ve korneada kireçlenmeye neden olabilir.
, şöyle söylenir gözler ruhun aynasıdır: doğal tıp, gözün vücudun, sağlığın ve ona bağlı hastalıkların aynasını da temsil ettiğini belirterek atasözünü tamamlar.
