Meyve ve sebzelerin vitamin, mineral gibi mikro besinlerin katkısı için her gün soframızda bulunması önemlidir.Ayrıca tercihen km 0'da ve mevsiminde, kendi zamanlarına göre olgunlaşmış ve güneş ışığı altında tercih etmeliyiz, ve genellikle tüm avantajlardan yararlanmak için renkleri değiştirir.
Ancak ne yazık ki, doğru bir beslenme tarzına rağmen, yetiştirme ortamının yoksullaşması, sürekli rafinasyon süreçleri ve yetersiz muhafaza ve pişirme yöntemleri nedeniyle, çoğu zaman gıdalar besin öğelerinden yoksundur ve biz her zaman Desteklemeyi karşılayamıyoruz. "dengeli beslenme, gıda takviyeleri yardımcı olabilir. Takviye kullanımı, büyüme, hamilelik, emzirme ve menopoz veya yaşlılık gibi yaşamın çeşitli aşamalarında artan taleplere yanıt olarak da faydalıdır."
gıda ürünleri sektör mevzuatı ile tanımlanmıştır (2002/46/EC, 21 Mayıs 2004, n. 169 sayılı kanun hükmünde kararname ile uygulanan Direktif) "ortak beslenmeyi desteklemesi amaçlanan ve vitaminler ve mineraller gibi konsantre besin kaynakları oluşturan gıda ürünleri, veya besinsel veya fizyolojik etkiye sahip diğer maddeler, özellikle, ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere, amino asitler, esansiyel yağ asitleri, lifler ve bitkisel kökenli özler, hem tekli hem de çoklu bileşik, önceden dozlanmış formlarda ". Çeşitli ve dengeli bir diyetin yerini alması amaçlanmamıştır ve ilaç olarak kabul edilmemelidir.), duruma bağlı olarak özel olarak günlük gereksinimi veya besin eksikliği riskini artırır.
Bebeklerde, yaşamın ilk yılında, takviye edilecek mikro besin, kemik remineralizasyonu için D vitaminidir.
Çocuklarda, sağlıklı, çeşitli ve dengeli beslenmenin büyümeyle ilgili tüm besin öğelerinin ihtiyaçlarını karşılamaya yeterli olduğu varsayımından yola çıkarak, ancak dikkatli klinik kontrolden sonra belirli özel durumlarda takviyeye başvurulabilir:
- Şayet evet ise "agonist veya ön agonist" bir aktivite uyguluyorsunuz B vitaminleri, C vitamini, D vitamini ve minerallerin (Ca, Mg, Fe, Zn) beslenme eksikliklerinin olmadığının değerlendirilmesi önemlidir. Performansa daha fazla metabolik destek sağlamak için bir entegrasyon olasılığı değerlendirilebilir.
- takip ederken vegan veya vejeteryan diyeti, Bazı eksiklikleri önlemek için B12 vitaminini entegre etmek iyi olur, demir ve D vitamini takviyesinden yararlanabilirsiniz.
- eğer çocuk az sebze yeBu, yeterli vitamin ve mineral alamama riskine yol açabilir. Bu durumda uygun doz ve sürede multivitamin ile entegrasyon çocuk doktoru ile birlikte değerlendirilebilir.
Kadınlarda evreye göre doğru entegrasyon seçilmelidir:
- Hamile: Ulusal ve uluslararası kılavuzlar, bazı konjenital malformasyonların önlenmesi için gerekli olan gebe kalmadan en az otuz gün önce ve en az üç aya kadar 400 μg/gün folik asit alımını önermektedir.
- Emzirme, her şeyden önce balık tüketilmemesi durumunda hemşire bebeğin beyin gelişimi için gerekli olan günlük 100-200 mg DHA almalıdır. "Günlük 290 μg/gün iyot alımı da önerilir.
Bu aşamada yine SIGO kılavuzlarında belirtildiği gibi artan ihtiyaçlara bağlı olarak örneğin C vitamini, folat, bazı B vitaminleri, A vitamini, kalsiyum, D vitamini gibi mikro besin eksiklikleri oluşabilir.
- Menopozda genellikle D vitamini ve kalsiyum takviyesi önerilir.
- Vejetaryen ve vegan kadınlar: B12 ve demir ile güçlendirilmiş gıdaların günlük ihtiyaçlarını garanti edemediği durumlarda, nihai bir takviyeye ihtiyaç vardır.
Daha fazla bilgi için: Beslenme ve Fiziksel Aktivite: Hem erkek hem de kadınlar için vücut ağırlığının her bir kilogramı için günlük menopozda olanlar için tavsiyeler. Yıllar geçtikçe vücut kompozisyonumuz değişir, yağ kütlesi kazanmaya ve kas kütlesini kaybetmeye başlarız. Bu nedenle entegrasyon fizyolojik yaşlanma sürecine dahil edilmelidir. Anabolik süreçler aslında daha az verimli hale gelir ve kaslarda protein katabolizması artar. Bu, proteinlere ve her şeyden önce yüksek kaliteli proteinlere daha fazla ihtiyaç duyulmasına yol açar.
Bu nedenle, diyeti sütten elde edilen peynir altı suyu proteinleri gibi biyolojik değeri yüksek proteinlerle takviye ederek kas gücü kaybı gibi bu tür biyolojik mekanizmalara karşı koymak gerekebilir. ve lösin gibi dallı zincirli amino asitler.
- C vitamini, güçlü bir antioksidan olmasının yanı sıra kolajen sentezindeki rolü nedeniyle kıkırdağın normal işlevi için faydalıdır.
- Magnezyum normal kas fonksiyonu ve protein sentezi için önemlidir.
- D vitamini ve Kalsiyum, kemiklerin sağlığına, sinir uyarılarının iletilmesine, kas hücrelerinin kasılıp gevşemesine katkıda bulunur.
