Onlara ne kadar hizmet etmeye karar verirsek verelim, elmalar bize mükemmel yemekleri garanti eder: Bu lezzetli meyvelerin tadı ihanet etmez! Ama elbette lezzeti takdir etmek için karmaşık tarifleri takip etmenize gerek yok: hafif ve sağlıklı bir tatlı elde etmek için sadece biraz şeker, rendelenmiş limon ve bir tutam tarçın.Haydi birlikte pişmiş elmaları hazırlayalım!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 61 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 1 kg (4 büyük) elma
- 40 gr esmer şeker
- İşlenmemiş limon suyu ve kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın tozu
- 100 ml su
İhtiyac duyulan malzemeler
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Scavino
- Kevgir
- Rende
- Pyrex tepsi
Hazırlık
- Elmaları (Altın veya Stark) yıkayın, tüm safsızlıkları gidermek için kabartma tozu ile ovalayın. İyice durulayın.
- Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın (havalandırmalı).
- Elmaları kurutun ve bir bıçakla sap yüksekliğinde yatay bir dilim kesin. Çekirdeği elmadan çıkarın, ardından bir kepçe veya kaşık yardımıyla posayı çıkarın.
- Elma hamurunu - küp şeklinde veya küp şeklinde - bir kapta toplayın ve üzerine yarım limon suyu serpin. Rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve bir çay kaşığı tarçın tozu ile tatlandırın. 30 gr esmer şeker ekleyin.
- Elma "kabuklarını" bir fırın tepsisine yerleştirin ve aromatik hamurla doldurun. Doldurulmuş elmaları önceden çıkarılan kapakla kapatın. Elmaların yüzeyine bir yemek kaşığı esmer şeker serperek işlemi tamamlayın ve tavaya yarım bardak su dökün. Tatmak için biraz likör ekleyin.
- Fırına koyun ve elmalar yumuşayana kadar 200 °C'de (havalandırılmış) 35-40 dakika pişirin. Zaman zaman elmaları pişirme sosuyla serpin.
hızlı fikir
Süreleri hızlandırmak için başka bir prosedür uygulayabilirsiniz. Elmaların çekirdeklerini çıkarıp bütün olarak bir tabağa dizmeniz yeterli olacaktır. Limon suyu ve kabuğu rendesi, şeker ve tarçın ekleyin: fırına koyun ve 200 ° C'de 35-40 dakika pişirin.- Fırından çıkarın ve pişmiş elmaları sosuyla birlikte servis edin. Arzu edenler pişmiş elmalara bir kepçe fiordilatte dondurma ile eşlik edebilirler.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Fırında pişmiş elma, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır! Aynı prosedürü izleyerek pişmiş armut hazırlamak da mümkün! Dileyen taze rendelenmiş zencefil, portakal kabuğu ve anason ile dolguyu zenginleştirebilir, sonuç kusursuz olacaktır.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Fırında Elma tarifi tatlı grubuna aittir.
Düşük bir enerji alımına sahiptir, esas olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanır (son ikisi önemsizdir).
Karbonhidratlar temel olarak basit, doymamış yağ asitleri ve düşük biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Lif boldur ve kolesterol yoktur.
Fırında Elma, çoğu diyete uygun bir yemektir. Aşırı kilo, hiperglisemi, tip 2 diabetes mellitus ve hipertrigliseridemi durumunda tüketim sıklığı sporadik ve porsiyon orta düzeyde olmalıdır.
Çölyak ve laktoz intoleransı olmayan diyetler için uygundurlar.
Vejetaryen ve vegan felsefesi tarafından kabul edilirler.
Ortalama porsiyon (pişirme suyu olmadan) yaklaşık 150-200 gr (90-120 kcal).
