KOLAY PATATES WAFFLE

Tarifin Kimlik Kartı

Servis Başına 140 KCal Kalori

Malzemeler

12-15 bakla için

300 gr patates
60 gr (1 orta boy) yumurta
20 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
Q.b. tuzun
Q.b. biber

İhtiyac duyulan malzemeler

gözleme demiri
karıştırıcı
tas
Kaşıklar
Sebze soyucu

Hazırlık

Waffle demirini ısıtın.
Patatesleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Bir kıyma elde etmek için doğranmış patatesleri bir karıştırıcıda toplayın.
Harmanlanan patatesleri bir kaseye alıp tuz, karabiber, rendelenmiş Parmesan peyniri ve bir yumurtayı ekleyin: Biraz homojen bir karışım elde edeceksiniz.

Bunu biliyor muydun
Patates waffle'larını yumurta kullanmadan hazırlamak mümkündür: ancak bu durumda waffle'ların kalıptan ayrılması daha zor olacaktır. Sökmeyi kolaylaştırmak için, karışımı ütüye yerleştirmeden önce plakanın yağlanması tavsiye edilir.
Parmesan peyniri de çıkarılabilir.

Karışımdan bir kaşık alıp tabağa koyun. Waffle makinesini kapatın ve ütüyü açmadan yaklaşık on dakika pişirin.
Gerekli sürenin sonunda, plakayı açın ve bölmeleri, muhtemelen bir çatal yardımıyla çıkarın.

Plakasız alternatif
Waffle makinesi olmayanlar yine de karışımdan kaşık kaşık tavada veya fırında pişirerek waffle yapabilirler.

Patatesli waffle'lar tatmaya hazır: Aperatif olarak tüketilebilir veya dilediğiniz soslarla doldurulabilir. Çok gevrek olan patatesli waffle 3-4 gün buzdolabında saklanabilir.

Alice'in yorumu - PersonalCooker

Çıtır patates waffle'ları da önceden hazırlanabilir: çıtırlığını korumak için waffle'ları plastik torbalarda kapatmaktan kaçınmanızı tavsiye ederim (özellikle hala sıcaklarsa!) 3-4 gün saklanabilir: Servis yapmadan önce dilerseniz fırında biraz ısıtabilirsiniz.

Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

Kolay Patates Waffle, mezeler grubuna giren bir besindir.
Esas olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanan düşük bir enerji alımına sahiptirler.
Karbonhidratlar esas olarak karmaşık, doymamış yağ asitleri ve orta biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Lif ve kolesterol bol miktarda bulunur.
Kolay Patates Waffle'ları çoğu diyete uygun bir besindir; fazla kilolu ve metabolik patolojiler durumunda kısım azaltılmalıdır.
Çölyak diyetine kendilerini ödünç verirler; az miktarda peynir içerirler ve bu nedenle laktoz intoleransına en duyarlı olanlar tarafından tolere edilmeyebilir.
Vejetaryen felsefesi tarafından kabul edilirler, ancak vegan olan tarafından kabul edilmezler.
Ortalama porsiyon 100-150g (110-160kcal) civarındadır.