Bugün size kökenlerimin kokusunu alan özel bir pan-focaccia öneriyorum. Şizzottoyu hiç duydunuz mu? Veneto bölgesinin tipik bir örneği olan şizzotto, düzleştirilmiş ve hafif mayalı şeklini anımsatmak için çağrılır: ancak koku ve doku sarhoş edicidir.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 298.6 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 500 gram tip 0 beyaz un
- 5 gr kuru bira mayası
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 150 ml süt
- 150 ml su
- 10 gram şeker
- 10 gr tuz
İhtiyac duyulan malzemeler
- Fırın tepsisi
- Pişirme kağıdı
- tas
- Ölçek yiyecekleri tartar
- şeffaf film
- Elek
Hazırlık
- Bir kapta, unu havalandırmak için eleyin.
