Aynı zamanda hafif, besleyici ve zengin bir lezzet molası mı? Öyleyse neden taze ve canlandırıcı bir smoothie ile rahatlamak için bir dakikanızı ayırmıyorsunuz? Çilekler ve muzlar çok özel smoothie'mizin ana malzemeleri olacak: evet, çünkü size sunacağım şey banal meyveli smoothie olmayacak! Bu vegan ve çiğ çilekli smoothie ve kenevir tohumu sütü ile vitamin, mineral ve iyiliği doldurmaya hazır olun. Videoyu kaçırmayın!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
- 100 gr muz
- 250 gr çilek
- 200 ml kenevir tohumu sütü
- 15 gr stevya
- İşlenmemiş limon suyu
- İsteğe bağlı: birkaç nane yaprağı
İhtiyac duyulan malzemeler
- karıştırıcı
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Kevgir
- Elek
Hazırlık
- BU VİDEO'daki talimatları izleyerek kenevir sütünü hazırlayın.
Kenevir sütü nasıl yapılır?
Kenevir sütü yapmak için 100 gr kenevir sativa tohumunu 200 ml suda birkaç saat bekletin. Daha sonra yumuşamış tohumları (ıslatma suyuyla birlikte) bir bardak blender içine toplayın ve hepsini bir tutam tuz ile karıştırın. Yavaş yavaş 800 ml su ilave edin, karıştırmaya devam edin.
Okarayı bitkisel sütten ayırmak için bu şekilde elde edilen sıvıyı süzün.Bitkisel sütü toplayın ve (bu durumda) smoothie hazırlamak için kullanın.- Çilekleri yıkayın, nazikçe kurulayın, ardından sapı çıkarın ve parçalara ayırın.
- Muzu soyun, dilimler halinde kesin ve birkaç nane yaprağı ile tatmak için çilek, stevia, limon suyu ve aroma ile birlikte blenderde birleştirin. Kenevir tohumu sütünü dökün ve koyu bir içecek elde edene kadar karıştırın.
Bunu biliyor muydun
Bu tarifi hazırlamak için toz şekere kıyasla üçlü tatlandırma gücü olan bir stevia kullandık. Stevia'ya alternatif olarak agave şurubu veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
Bitki sütünün türünü değiştirerek çiğ sütlü smoothie'yi korumak için kenevir tohumu içeceği badem sütü ile değiştirebilirsiniz.- Tatmak için birkaç buz küpü ekleyin ve hemen tüketin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Smoothie'yi en iyi şekilde tatmak, tüm besleyici özelliklerinden faydalanmak için verebileceğim tavsiyem hemen ya da en fazla 10 dakika içinde tüketmenizdir. Ve bu sadece bir örnek: Püre haline getirilmiş kuru meyveler, diğer ham tatlandırıcılar veya taze mevsim meyveleri ile zenginleştirerek kendi ham smoothie'lerinizi yapabilirsiniz.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
DİKKAT! Belirli bileşenlerin besinsel bileşimine ilişkin verilerin olmaması nedeniyle, tarifin kimyasal değerlerini kesin olarak belirlemek mümkün değildir.
Kenevir Tohumlu Sütlü Çiğ Çilekli Smoothie, karbonhidratlara ve lipidlere atfedilebilen bir enerji prevalansına sahip, düşük kalorili vegan ve çiğ bir besindir; proteinler düşük veya orta biyolojik değere sahiptir ve nicel olarak önemsizdir. Yağ asitleri çoklu doymamış, lifler iyi mevcut ve kolesterol bulunmamalıdır.
Kenevir Sütü, metabolik hastalıklara karşı diyetler, zayıflama ve laktoz ve glüten intoleransları için uygundur. Tavsiye edilebilir bir ortalama porsiyon belirlemek mümkün değildir, ancak yukarıda bahsedilen durumların çoğu için 150-300 ml uygun olabilir.
