Annelerin endişelerinden biri çocuklarına sebze yedirmektir: Kim bilir neden ama çocuklar sebzelerle pek anlaşamıyorlar (çok iyi olsalar bile!).
Bir fikir "sebzeleri etin içine saklamaktır: bu nedenle bugün size ıspanak notalarının ev versiyonunu nasıl hazırlayacağınızı göstereceğim, çocuklarımız için "Hulk'un yeşil bifteği" olacak ıspanaklı tavuk bifteği.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 132 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 600 gr tavuk göğsü
- Buğulanmış yemek: 300 gr ıspanak
- q.s. tuzun
- q.s. biber
- 1 çay kaşığı kızartmalar için tatlandırıcı
- Glutensiz yiyecekler: 150 gr mısır gevreği
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
İhtiyac duyulan malzemeler
- karıştırıcı
- Kesme tahtası
- Fırın tepsisi
- Pişirme kağıdı
- Buharlama için tencere
Hazırlık
- Ispanağı 10 dakika buğulayın, soğumaya bırakın ve suyunu çıkarmak için elinizle sıkın.
- Bir karıştırıcıda, doğranmış çiğ tavuk etini birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir çay kaşığı kızartma için baharat karışımıyla tatlandırın: kremsi ve yapışkan bir karışım elde etmeniz gerekecek.
- Şimdi ıspanağı blenderda birleştirin ve bir krema elde edin.
Bunu biliyor muydun
Pişmiş ıspanakları çiğ ıspanaklarla değiştirerek aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Ispanak dozları değiştirilebilir: Dileyen aslında miktarını azaltabilir. Bu durumda ıspanak biraz daha az yumuşak olacak ve daha az yeşil bir renge sahip olacaktır.- Püre haline getirilmiş ıspanağı çiğ et kreması ile karıştırın.
- Şimdi mısır gevreğini ekmek için hazırlayın. Mısır gevreklerini elinizle iri ufalayın.
- Et ve ıspanak karışımından bir kaşıkla kaşıkla alın, karışımı kıyılmış mısır gevreklerinin üzerine dökün ve elinizle 1,5-2 cm kalınlığında bir pirzola şekli elde edin.Köfteyi her iki taraftan yuvarlayın. 5 veya 6 bebe ıspanak elde edene kadar bu şekilde.
- Bebek ıspanakları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Yüzeye bir damla yağ dökün ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Hemen servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Çocuklarımızı eğlendirmek için masaya biftek kılığına girmiş sebzeleri getiriyoruz: Ben onlara Hulk'un biftekleri derdim! Kendi sağlığımızı, kendimizi ve çocuklarımızı korumak için özenle seçilmiş, sağlıklı malzemelerle hazırlanan, paketlenmiş ve lezzetli yiyecekleri tariflere dönüştürürken eğlenelim!
Cordon Bleu light ile damağınızı şımartın: çok gevrek ve çok hafif!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Ev yapımı Hafif Ispanak, proteinler tarafından taşınan bir enerji prevalansına (yüksek biyolojik değere sahip) sahip, düşük kalorili bir besindir; karbonhidratlar (kompleks) de önemli bir rol oynar, lipitler ise çok az öneme sahiptir. Kolesterol, lifler gibi aşırı değildir.
Ev yapımı Spinacine Light, glüten ve laktoz intoleransı da dahil olmak üzere herhangi bir diyete uygundur; vegan ve vejeteryan diyetleri açıkça hariç tutulmuştur.
Ortalama porsiyon 200g (260 kcal) civarındadır.
