Yüksek Kalorili Diyet Örneği

Öncül

Aşağıdaki endikasyonlar YALNIZCA bilgi amaçlıdır ve KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetesi ve bileşimi için müdahalesi gerekli olan doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen gibi profesyonellerin görüşlerinin yerini alması amaçlanmamıştır.

Yüksek kalorili diyet

Yüksek kalorili diyet, kiloyu korumak için yapılan diyetten daha fazla enerji, besin ve su sağlamaya yönelik bir diyettir; zayıf (yani vücut kitle indeksi <18.5 puan olan) olarak değerlendirilen ve/veya yetersiz beslenmiş deneklerin ağırlığını (kilo artışı) eski haline getirmek için kullanılır.
Bazı durumlarda, yüksek kalorili diyet, diyetetik temel ilkelerine uyduğu sürece, kas kütlesinin gelişimine (demetlerin enine bölümünde artış) odaklanan ağır jimnastik eğitimi için geçerli bir desteği temsil edebilir.

Yüksek kalorili diyetin prensipleri

Yüksek kalorili diyet, sabit bir vücut ağırlığını korumak için gerekenden daha fazla besin sağlar ve diğer gıda tedavileri gibi, bazı temel ilkeler temelinde oluşturulmalıdır:

1. Enerjik makrobesinlerin besin dengesi: %25 lipidler, 0.75-1.5g / kg proteinlerin istenen fizyolojik ağırlığı, enerjinin geri kalanı karbonhidratlar şeklinde
2. Temel besinlerin, vitaminlerin ve minerallerin garantisi (iyi ve sağlıklı beslenme kurallarına uymak yeterlidir)
3. Normo-kalorik ile karşılaştırıldığında %10'luk MAKSİMUM enerji fazlası
4. Aşırı olması halinde potansiyel olarak zararlı besinlerin muhafazası: kolesterol, ilave sakaroz, sodyum klorür (Na), doymuş yağlar, hatta bazı durumlarda lif vb.
5. Yemeklerin günde en az 5 veya 6 öğüne enerji dağılımı.

pratik talimatlar

Pratik düzeyde, yüksek kalorili diyetin hazırlanması zor değildir; normo-kalorik + %10 enerji ayarı yapmak, protein alımını ihtiyaca göre ayarlamak (0.75 ile 1.5g/kg arası) ve önerilen tüm ihtiyaçları (demir) karşılayacak besinleri doğru seçmek yeterlidir. , kalsiyum, tiamin, riboflavin, niasin, vb.).
NOTLAR: Yüksek kalorili diyet, yalnızca ABbeslenme, normal ağırlık veya (makul olarak) spor hedefine ulaşmak için durumu eski haline getirmek için yararlı olan süre boyunca izlenmelidir.

Yüksek kalorili bir diyetin örnek ayarı ve çevirisi

İÇİN UYGUN:

• "Üniversite öğrencisi video oyunları konusunda tutkulu"

İLK AYAR

Seks Erkek Yaş 20 yükseklik cm 170 Bilek çevresi cm 17,5 anayasa Normal Yükseklik / bilek 9,7 morfolojik tip normolino Ağırlık (kg 50 Vücut kitle indeksi 17,3 Fizyolojik vücut kitle indeksi arzu edilir 21,7 İstenen fizyolojik ağırlık kg 62-63 Bazal metabolizma kcal 1011 Fiziksel aktivite düzeyi katsayısı Aus yok. 1.41 Enerji harcaması kcal 1426 Diyet HİPOKALORİK 1568Kcal lipidler 30% 392Kcal 43-44 Proteinler 1.2g / kg 301Kcal 75g karbonhidratlar 55,8% 875kcal 233g Alkol 0g Kahvaltı 15% 236kcal Abur cubur 5% 78kcal Öğle yemeği 35% 549kcal Abur cubur 5% 78kcal Akşam yemeği 35% 549kcal Abur cubur 5% 78kcal

1. günün çevirisi

ÖRNEK TERCÜME GÜN 1 - HİPER KALORİK DİYET 1568kcal Gıda Miktar (g veya ml) Protein (g) Ac, hayvansal yağ (g) Basit karbonhidratlar (g) Enerji (kcal) Sodyum (Na) Kolesterol (mg) Kahvaltı %15 Tam inek sütü 200 6,2 6,8 9,6 122 100 28 Agrega tahılları 40 4,3 0,0 2,6 136,8 148 0 SUBTOT 10,5 6,8 12,2 258,8 248 28 Atıştırmalık %5 elma 150 0,3 0 16,5 67,5 3 0 SUBTOT 0,3 0 16,5 67,5 3 0 Öğle yemeği %35 Domates soslu makarna irmikli makarna 90 9,7 0 2,4 320,4 4,5 0 püre domates 100 0,8 0 3 14 230 0 Tahıl 10 3,6 2,5 0,4 38 44,6 8,5 Marul 100 1,8 0 2,2 19 9 0 Ekmek türü 00 25 2,1 0 0,5 72,5 160 0 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 0 0 0 90 0 0 SUBTOT 18 2,5 8,5 553,9 448,1 8,5 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 4,4 4,9 4,5 78,8 60 22,5 SUBTOT 4,4 4,9 4,5 78,8 60 22,5 Akşam yemeği %35 Domuz eti yağsız et 200 39,8 13,6 0 282 152 120 Kabak 200 2,6 0 2,6 22 2 0 Ekmek türü 00 50 4,1 0 1 145 120 0 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 0 0 0 90 0 0 SUBTOT 46,5 13,6 3,6 539 272 120 Atıştırmalık %5 kabuğu ile armut 200 0,5 0 14,3 61,5 3 0 SUBTOT 0,5 0 14,3 61,5 3 0 TOPLAM 80,2 27,8 59,6 1559,5 1034,1 179

Yorum Yap

Yüksek kalorili diyet için en önemli besinler yukarıdaki tabloda tercüme edilmiştir; Tüketim kısımlarına ve toplamda elde edilen değerlere bakıldığında, her zaman ve her durumda LARN'de (İtalyan nüfusu için Tavsiye Edilen Besin Alımı Düzeyleri) özetlenen önerilen rasyonların içine düşmenin "kolay bir iş" olmadığı açıktır.
Protein içeriği, başlangıç ​​ayarının tahmininden biraz daha yüksek olsa bile kabul edilebilir; hayvansal kaynaklı yağ asitleri (muhtemelen ağırlıklı olarak doymuş) toplam enerjinin %10'undan daha yüksektir, ancak diğer yandan, nicel olarak ortalamanın altındadır. ulusal (36g / gün - toplam enerjinin %12'si). Gıdalarda bulunan sodyum gibi kolesterol miktarı da önerilen sınırın (300 mg/gün) oldukça altındadır (tarafından önerilen güvenlik aralığına dahildir). Avrupa Toplulukları Komisyonu, 1993: 575 mg/gün - 3500 mg/gün) deneğin eklediği dikkate alınmasa bile.

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 2. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 kepekli bisküvi 30 Abur cubur turuncu 200 Öğle yemeği %35 Et suyu içinde fasulye taze fasulye 200 Tahıl 10 Turp 100 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 çipura 200 Patlıcan 200 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Haki 100

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 3. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 Agrega tahılları 40 Abur cubur elma 200 Öğle yemeği %35 Kabak risotto Parlatılmış pirinç 90 kabak 100 Tahıl 10 Kediotu 100 Ekmek türü 00 25 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 inek ricotta 150 Havuçlar 200 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 5 Atıştırmalık %5 Armut 100

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 4. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 kepekli bisküvi 30 Abur cubur turuncu 200 Öğle yemeği %35 Beyaz ragù ile Polenta Mısır unu 60 Yalın karışık zemin 60 Tahıl 10 Turp 100 Ekmek türü 00 25 Ekstrav yağı, TOT zeytin 5 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 Avrupa bas 200 Rezene 200 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Üzüm 100

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 5. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 Agrega tahılları 40 Abur cubur elma 200 Öğle yemeği %35 Arpa çorbası cilalı arpa 90 Tahıl 10 Marul 100 Ekmek türü 00 25 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 Provolon 60 Patates 150 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 5 Atıştırmalık %5 Armut 100

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 6. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 kepekli bisküvi 30 Abur cubur turuncu 200 Öğle yemeği %35 püresi nohut Kurutulmuş nohut 60 Tahıl 10 Turp 100 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 Somon 150 Patlıcan 200 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 5 Atıştırmalık %5 Haki 100

Yüksek kalorili diyet menüsü örneği - 7. Gün

Miktar (g) Kahvaltı Tam inek sütü 200 Agrega tahılları 40 Abur cubur elma 200 Öğle yemeği %35 biberli makarna irmikli makarna 90 karışık biber 80 Tahıl 10 Kediotu 100 Ekmek türü 00 25 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Kısmen Yağsız Yoğurt 125 Akşam yemeği %35 Yumurta 100 Patates 200 Ekmek türü 00 50 Ekstrav yağı, TOT zeytin 10 Atıştırmalık %5 Armut 100

Yüksek kalorili diyet için takviyeler

Kişinin yüksek kalorili diyete uymakta özellikle güçlük çekmesi durumunda, bazı gıda takviyelerine başvurma olasılığı devam etmektedir; Şahsen, dayanıklılık sporları için esas olarak protein veya maltodekstrinler olan saf olanlardan kaçınırdım. Aksine, tipik ürünlerin kullanılması tavsiye edilir. kazananBileşimlerinde (vitaminlere ve mineral tuzlarına ek olarak) hem karbonhidratların enerji ihtiyaçlarını hem de proteinlerin ve amino asitlerin plastik ihtiyaçlarını yeterince karşılayabilen .