Bilimsel ad
rosmarinus officinalis
Aile
Labiatae
Menşei
Güney Avrupa, Akdeniz havzası
Kullanılan Parçalar
İlaç, taze biberiye yaprakları ve dallarının buharla damıtılmasıyla elde edilen uçucu yağdan oluşur, ancak hava kısımları ve çiçek tepeleri de kullanılır.
kimyasal bileşenler
- Rosmarinik asit dahil kafeik asit türevleri;
- Karnosik asidin öne çıktığı diterpenler;
- triterpenler;
- Flavonoidler (diosmin, nepitrin);
- Okaliptol (veya 1,8-sineol), alfa-pinen, kafur, limonen, borneol ve bornil asetat bakımından zengin uçucu yağ;
- Glikolik asit;
- nikotinik asit;
- gliserik asit;
- kolin;
- C vitamini;
- Tanenler.
Biberiye Bitkisinde Biberiye: Biberiyenin Özellikleri
Biberiye, bitkisel tıpta eupeptik bir sindirim olarak kullanılırken, uçucu yağ, okaliptol açısından zengin olduğu için balzamik aktivitesi için ve ayrıca bakteriyostatik, kolleretik, kolagog ve spazmolitik olarak kullanılır.
Birçok çalışma biberiye bileşenlerine aynı zamanda güçlü bir antioksidan aktivite atfetmiştir: süperoksit anyonunu inhibe etme yeteneği gösterilmiştir.
