Citrulline, sıradan olmayan, esansiyel olmayan bir alfa amino asittir. Sitrulin, protein sentezine doğrudan katılmasa da, memelilerin gereksiz amino gruplarını ortadan kaldırdığı üre döngüsünde anahtar bir ara madde olarak vücutta önemli işlevleri yerine getirir.
Sitrülin şunlar olabilir:
- diyet yoluyla alınır: karpuz özellikle yeşil dış kabuk bakımından zengindir; sitrülin 1930 yılında karpuzdan izole edildi ve keşfedildi
- üre döngüsünün merkezi reaksiyonlarından birinde ornitin ve karbamil-fosfattan sentezlenir
- Arginin'den başlayarak nitrik oksit üreten NO sentaz (NOS) adı verilen enzimler tarafından yürütülen reaksiyonun bir yan ürünü olarak argininden başlayarak sentezlenir.
Son bilimsel kanıtlar, L-Citrulline takviyesinin, nitrik oksit sentezi ve diğer amino asit fonksiyonları için mevcut olan kandaki arginin seviyelerini artırmak için özellikle yararlı olabileceğini düşündürmektedir.
Arginin, ornitinden farklı olarak gıdalarda yaygın olarak bulunan yarı esansiyel bir amino asittir; dolaşımdaki arginin seviyelerinin sadece %5-15'i aslında organizmadaki ex-novo sentezinden türetilir.
Oral alımdan sonra, arginin, örneğin bağırsak bakterilerinin ve onu ornitin ve üreye dönüştüren hepatik ve bağırsak arginazlarının müdahalesiyle, kapsamlı sistem öncesi ve sistemik eliminasyona tabi tutulur. Bu faktörler, nitrik oksit sentezi için mevcut arginin miktarını ve sorumlu olduğu diğer işlevler için mevcut arginin miktarını önemli ölçüde azaltır ve belirli bir oral takviyenin etkinliğini sınırlar.
Amino asit sitrülin, az önce açıklanan sistem öncesi ve ilk geçiş eliminasyonuna tabi değildir ve önce argininosüksinata, ardından bu amino asidin öncüsü olarak hareket eden arginine dönüştürülebilir.
- Sitrülinin uygulanması, doza bağlı bir şekilde hem plazma arginin hem de sitrülin düzeylerini önemli ölçüde artırır.
Aynı dozda ve uygulama yolunda (ağızdan), sitrülin, kan arginin seviyelerinde, aynı dozdaki yavaş doz arginin ile karşılaştırıldığında neredeyse iki kat ve aynı dozda hemen salınanlardan yaklaşık %20 daha yüksek bir artışı garanti eder. arginin [1].
Bu nedenle, L-sitrülin - genellikle malik asit → sitrülin malat ile tuzlaştırılır - ergojenik etkisini arttırmak için genellikle çeşitli arginin tuzları ile birleştirilir.
Nitrik oksit tarafından indüklenen vazodilatasyon, bir yandan sağlık alanında hafif erektil disfonksiyonun tedavisi için faydalı olabilir ve diğer yandan vücuda kan, dolayısıyla oksijen ve besin tedarikini artırarak spor performansında bir gelişmeyi teşvik edebilir. çabaya katılan dokular. Buna, bir arginin takviyesinin klasik ergojenik etkileri de eklenebilir, bunların arasında şunları hatırlıyoruz:
- Büyüme hormonunun artan salınımı;
- Yağsız kütlede artış;
- En iyi spor performansı;
- Direnç kapasitelerinde ve maksimum kuvvette artış.
- Artan kurtarma hızı
Literatürde sitrülinin ergojenik özellikleri ile ilgili çok az bilimsel çalışma bulunmaktadır. Bir çalışmada [2] profesyonel öncesi seviyedeki 17 bisikletçi iki gruba ayrıldı: bir plasebo kontrolü ve ikincisi, efordan iki saat önce 6 gram hasta sitrülin takviyesine tabi tutuldu (137 km'lik bir bisiklet aşaması). Araştırmacılar, yarıştan 15 dakika ve üç saat sonra, başlangıç koşullarında alınan kan örneklerini analiz ederek, sitrülin uygulamasının egzersiz sonrası büyüme hormonu seviyelerini artırabileceğini ve özellikle egzersiz sırasında dallı zincirli amino asitlerin kullanımını artırabileceğini gösterdi; kreatinin, ornitin, üre ve nitrit gibi arginin metabolitlerinin üretiminin artmasına da katkıda bulunacaktır; bu, arginin'e etkili bir metabolik dönüşümün açık bir işaretidir.
KAYNAKÇA
[1] Deneysel ve Klinik Farmakoloji ve Toksikoloji Enstitüsü, Üniversite Tıp Merkezi Hamburg-Eppendorf, Almanya.
Oral L-sitrülin ve L-argininin farmakokinetik ve farmakodinamik özellikleri: nitrik oksit metabolizması üzerindeki etkisi.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Balear Adaları Üniversitesi, Palma de Mallorca, Illes Balears, İspanya.
Egzersiz sırasında dallı zincirli amino asit kullanımı üzerinde L-sitrülin-malat etkisi.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
