Yumurtaları alternatif bir şekilde nasıl servis edeceğinizden emin değil misiniz? Sizin için doğru çözümüm var: kısa sürede bir şaheser yaratacağız ve kremsi bir yumurta sarısı ile yumuşak bir yumurta akı elde edeceğiz. Bulut yumurtasını benimle hazırla!
Tarifin Kimlik Kartı
- 137.7 KCal Servis Başına Kalori
-
Malzemeler
- 4 yumurta
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
İhtiyac duyulan malzemeler
- Yuvarlak fırın tepsisi
- Elektrikli kamçı
- tas
- Pişirme kağıdı
Hazırlık
- İlk önce fırını 180 ° C'ye ısıtın (mod: havalandırmalı).
- Yumurtaları kabuklayın ve sarıları beyazlardan ayırın. Yumurta aklarını bir kapta toplayın, biraz tuz ekleyin ve elektrikli çırpma teli yardımıyla sertleşene kadar çırpın.
- Bir kaşık yumurta akı alın ve pişirme kağıdı serilmiş bir tabağa aktarın: ortada küçük bir oluk açın.
