genellik
DİKKAT! Dönem "Worcester", geniş çapta dağılmış olmasına rağmen, ismin banal bir çarpıtılmasını temsil eder. Worcestershire; şaşırtıcı olmayan bir şekilde, doğru isim sadece orijinal ürün etiketinde belirtilmiştir, "Worcester" ise çoğunlukla taklit gıdaları ifade eder.
Tatlı, ekşi, keskin ve kuvvetli baharatlı bir tada sahiptir; Worcester sosu, yemek tariflerine ve bazı kokteyllere keskin, güçlü ve oldukça nüfuz edici bir dokunuş vermek gerektiğinde kullanılır. Besin alımı en ilginç değil.