Kavun, Kavun'un mülkü

Kavunla ilgili özet tabloyu okumak için sayfayı aşağı kaydırın

Kavun Etkileyici boyutu, portakal rengi, tatlı tadı ve tazeliği ile bilinen kavun, karpuzla birlikte yazın simgesi haline geldi. Kavunlar: menşe ülkesi Muhtemelen, kavun Asya'dan geliyor, ancak Afrika da birçok yazar tarafından makul bir menşe ülkesi olarak kabul ediliyor. kavun: yaymak Kavun yetiştiriciliği tüm dünyada yaygındır
Çin dünyanın en büyük kavun üreticisidir
İtalya'da 23.000 hektar alan kavun yetiştiriciliği için kullanılıyor. Kavunlar: arazi ihtiyaçları Kavun iklim, toprak ve nem açısından oldukça talepkar bir bitkidir → sıcak iklim, derin ve iyi drene edilmiş toprak, düşük nem → seralarda çok yetiştirilir Kavun: botanik analiz Bitkisel isim: cucumis melo
Aile: Curcubitaceae
Açıklama: yıllık bitki
Gövde: sürünen, dallanabilen ve tırmanıcı olabilen
Yapraklar: loblu, böbrek şeklinde ve yuvarlak
Kökler: hem derinlemesine hem de yüzeyde gelişmiş
Meyve: peponid
Hamur: turuncu-sarı etli, sulu ve çok tatlı
Cilt: sert ve büyük epikarp
Dahili (tohumlar): süngerimsi ve lifli bir kütleye gömülü Kavun: çeşitleri ve çeşitleri Kavun meyvesi:

• ağsı kavunlar (veya ağlı, beyaz veya sarımsı etli)
• kavun türü kokusuz (kış kavunu, beyaz veya pembe hamurlu ve pürüzsüz ciltli)
• kavun kavunları (pürüzsüz perikarp ve tipik olarak portakal eti ile)

Sebze kavunları:

• acı kavun (grup momordika), tıbbi özellikleri için sömürülen
• kavun yılan veya salatalık gibi salatalarda kullanılan tortarello

kış kavunu Özellikleri:

• tipik soğuk aylar
• pürüzsüz ve sarı perikarp
• beyaz ve etli hamur
• yaz kavunlarından daha narin ve daha az tatlı bir lezzet, ancak raf ömrü çok daha uzun

Çeşitlilik: Napoli devi, Morettino kavunu, Malta kavunu Kavunların korunması ve özellikleri Depolama: buzdolabında, 5 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta
Çok olgun olmayan kavunlar: oda sıcaklığında saklama
Kavunun kalitesi: Dokunulduğunda yumuşak olmamalı ve tenden yoğun ve güçlü bir parfüm yaymalıdır. Kavun: besin bileşimi Kcal / 100 gram: 33
Su: genellikle> %90
Şekerler: %10-13
Lif, protein, yağ: <1%
Vitaminler: A, C, PP, B1 ve B2
Mineral tuzlar: potasyum, fosfor, kalsiyum ve sodyum kavun: erdem Antik zamanlarda:

• Kavun = bazı imparatorların ölümünden sorumlu zararlı meyve
• Kavun = genital meniyi azaltır

Şu anda:

• Güçlü antioksidan gıda
• Melanin üretimini uyarır, bronzlaşmayı teşvik eder ve cildi güneş ışınlarından korur.
• Vizyonun geliştirilmesinde önemli rol
• Dişleri ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur
• Mükemmel arındırıcı, idrar söktürücü ve ferahlatıcı
• Yanıkları ve haşlanmaları tedavi etmek için endikedir (yatıştırıcı özellikler)

jambon ve kavun kavunları daha lezzetli yapar
Kavunları daha sindirilebilir ve daha az müshil yapar.

Diğer Yiyecekler - Meyveler Kayısı Vişne Kaju Ananas Karpuz Portakal Avokado Muz Hurma Hurma Elma Kestane Sedir Kiraz Hindistan Cevizi Karpuz Hurma Feijoa Dikenli armut Hindistan İncir Çilek Çilek Tutku meyvesi (Maracujà, Granadilla) Hünnap Kivi Ahududu Badem Hindistan Cevizi Mango Hardal Muşmula Zeytin Taggiasca Zeytin Fermente Papaya Armut Şeftali Plantains (Muz Pişirme) Pomelo Greyfurt Pembe Greyfurt Erik, kuru erik Meyve suları ve meyve suları Üzüm suyu Erik Üzüm Sultanas ve Kuru Üzüm DİĞER ÜRÜNLER MEYVE Kategorileri Gıda Alkollüler Et Hububatları ve Kapalı Meyveler Tatlandırıcılar Kurutulmuş Meyveler ve türevleri Baklagiller Sıvı ve katı yağlar Balık ve balıkçılık ürünleri Salam Baharatlar Sebzeler Sağlık tarifleri Mezeler Ekmek, Pizza ve Börek Birinci yemekler İkinci yemekler Sebzeler ve Salatalar Tatlılar ve Tatlılar Dondurma ve Şerbetler Şuruplar, Likörler ve grappalar Hazırlayın Temel bilgiler ---- Mutfakta Artık Yemek Karnaval Tarifleri Noel Tarifleri Diyet Tarifleri Hafif Tarifler Kadınlar Günü, Anne, Baba Fonksiyonel Tarifler Uluslararası Tarifler Paskalya Tarifleri Çölyak Hastalığı Tarifleri Şeker Hastalığı Tarifleri Tatil Tarifleri Sevgililer Günü Tarifleri Vejetaryenler Protein tarifleri Yöresel yemek tarifleri Vegan yemek tarifleri