Mimari organizasyon açısından, bitki dünyasında üç temel organizma türünü ayırt ederiz:
- a) algler gibi farklılaşmış yapılar olmadan;
- b) örneğin yosunlar gibi, iç kısımdaki farklılaşmış yapıların uymadığı dışta farklılaşmış formlar;
- c) hem harici hem de dahili olarak farklılaşmış yapılarla (yüksek bitkiler).
İkinci durumda, hücrelerin bir kısmı yetişkin hale gelir ve yapılacak işleve göre farklılık gösterirken, bir kısmı bireyin büyümesini sağlamak için embriyonik durumda kalır.
Kumaşlar.
Aynı işleve sahip hücreler bir doku oluşturur.
Meristematik veya embriyonik dokular.
Bitki gelişiminin yeni organların oluşumuna ve bitki temel yapısına yol açan aşamasına birincil büyüme denir. Birincil büyüme, hücre bölünmesini tipik olarak uzama yoluyla hücrenin ilerleyici bir genişlemesinin izlediği apikal meristemlerin aktivitesinin sonucudur. Gerilmenin tamamlanmasından sonra, belirlenmiş bir bölgede "ikincil büyüme"ye sahip olabiliriz. İkincil büyüme, iki lateral meristem, kribrovasküler kambiyum ve subero-felodermik olanın varlığını ifade eder.
Yetişkin dokular.
Bir bitkinin ana dokuları ayrılır:
A) döşemelik kumaşlar
Epidermis: kompakt doku (hücreler arası boşluklar olmadan), şeffaf (kloroplastlar olmadan, stoma hücreleri hariç, gaz alışverişinde bulunur), selülozik duvarlı, bazen mum birikintileri (su geçirmez) veya silikon (dirençli) olan canlı hücrelerden oluşur. Bitkinin genç kısımlarında lokalizedir. Köklerde epidermisin yerini rizodermis alır ve ne kaplamaya ne de stomaya sahiptir (gaz değişimi doğrudan hücre yüzeyinde gerçekleşir) Bazı epidermal üretimleri hatırlıyoruz: canlı kıllar (acı, radikaller) veya ölü (bazılarının alt sayfasında) yapraklar); çiçek yaprakları veya bazı meyvelerdeki papilla.
Mantar: suberifiye (geçirgen olmayan) duvarlara sahip ölü hücrelerden oluşan yamalı doku (geniş hücreler arası boşluklar); mercimek ile değiştirilen stoma; bitkinin yetişkin kısımlarında bulunur. Her iki kumaş da dışsaldır ve koruyucu işlevlere sahiptir.
B) temel destekleyici kumaşlar
Kollenkima: Birbirine yapışmış, duvarları kalınlaşmış, tüm uzunlukları boyunca veya sadece bazı yerlerinde selülozlu canlı hücrelerden oluşan. Normalde epidermisin altında bulunur Fonksiyon: elastik destek.
Sklerenkima: Ligninin güçlü bir şekilde kalınlaşmış duvarları ile ölü hücrelerden oluşur; bitkinin yetişkin kısımlarında veya lamelli katmanlarda veya liflerde (odunsu ve cribroz damarları desteklemek için) veya skleritler, idioblastlar vb. şeklinde bulunur. İşlev: sert destek.
C) Genel olarak doldurma işlevine sahip parankimal dokular, canlı hücrelerden oluşur ve yaptıkları işleve göre farklı adlar alırlar:
Aeriferous: Gazların geçişi için kullanılan hücreler arası boşluklardan zengin gevşek doku.
Akifer: Su rezervine yardımcı olan, ince odunsu yapılarla desteklenen geniş boşluklu hücre kordonları.
Rezerv: Besinler açısından zengin kompakt doku, bitkinin birikme alanlarında (öz, kök) lokalizedir.
Klorofil: Bitkinin yeşil kısımlarında, kloroplastlar açısından çok zengin uzun hücreler (palisade olarak da adlandırılır) ile.
Epidermis ve rizodermis yakınındaki kortikal parankim, odunsu ve kripoz demetleri boyunca medullarlar anılmayı hak ediyor.
D) iletken dokular
Floem (veya cribro): selülozik duvarlı, çok küçük veya hatta çekirdek ve protoplastı olmayan, hayati işlevleri damarın her bir kısmına yaslanan eşlik eden hücreler tarafından yürütülen canlı hücrelerden oluşan. Üst üste dizilmiş hücreler, yapraklardan lenf adı verilen, şeker ve besin maddeleri (proteinler, lipidler vb.) açısından zengin işlenmiş maddeyi bitkinin her yerine taşıyan uzun kordonlar oluştururlar. Yan duvarlar, plazmodezmlerin varlığı sayesinde lenfin damarların dışına doğru yayılmasına izin verir.Enine duvarlar, kışın tıkanarak lenfin damarın üst kısmındaki kısmında durgunlaşmasına izin veren küçük deliklere sahiptir; dağılımını düzenleyerek akışı yavaşlatırlar.
Ksilem (veya ahşap): cribroz damarlarından daha geniş bir lümene sahip damarlar oluşturan, köklerden yapraklara kadar su ve mineral tuzlarının çözünerek yükselmesine izin veren sürekli sütunlar oluşturmak üzere üst üste bindirilmiş, odunsu duvarlara sahip ölü hücrelerden oluşur. içinde. Hücrelerin enine duvarlarının tamamen eksik olduğu geniş bir lümenli trakeaları ve enine duvarların mevcut ve delikli daha dar bir lümenli trakeidleri ayırt ediyoruz. Odun sadece tracheidlerden oluşuyorsa buna homoksil (Gymnosperme), her ikisi birden ise heteroksil (Dikotiledonlu anjiyospermler) denir. Lignin kalınlaşmaları, damarın konumuna bağlı olarak farklı bir eğilim gösterir. Örneğin, ikincil büyümeye maruz kalan bir alanda, spiral veya üst üste binen halka desenine sahip olabilirler.Günümüzde bile suyun yükselmesi olgusu tam olarak açıklanamamaktadır; en önemli sebeplerden bazılarını listeliyoruz: a) kılcallık; b) su moleküllerinin kohezyon kuvvetleri; e) radikal itme (osmoz); d) emme kuvveti (stoma terlemesi).
E) Meristematik dokular: Bitkinin tüm yaşamı boyunca embriyonik halde kalan, ince duvarlı canlı hücrelerden (hemiselülozlar ve şiirsel maddeler) oluşan, mitoz yoluyla çoğalabilen ve yeni hücreler oluşturabilen dokulardır. çekirdekte bulunan kromozomlar). Kribrovasküler kambiyumu (dışa doğru floem, içeriye doğru odun üretebilen), phellogen (mantar üretebilen) ve apikal meristemleri (kök ve gövde) hatırlıyoruz. Bu kumaşların özelliği, bazı bitki türlerine (çok yıllık) "sınırsız" bir yaşam ve her zaman tüm dokuların yenilenmesine izin vermesidir.