Karaciğer: Nasıl yapılır ve ne için kullanılır?

bağırsakta emilen elementler (glikoz, amino asitler, yağ asitleri) işlevi sadece sindirim değildir. Bir bez olan karaciğer, salgılayıcı bir etkiye sahiptir ve safra ve diğer metabolik ürünler gibi çok sayıda madde üretir.