«Beyaz yağ dokusu
Kahverengi yağ dokusunun özellikleri, "fizyolojik anti-obezite dokusu"
Kahverengi adipositlerin oynadığı rol, beyaz adipositlerin oynadığından farklıdır. Her şeyden önce, koyu renkleri çok sayıda mitokondride bulunan sitokromların varlığından kaynaklanan daha küçük hücreler oldukları için. Beyaz adipositten farklı olarak, kahverengi adipositler tek bir büyük yağ kütlesi değil, lipit vakuolleri adı verilen birçok küçük trigliserit damlası içerir. Sonuç olarak, çekirdek ve sitoplazma, periferde yer almaz, ancak hücre içinde açıkça ayırt edilebilir.Morfolojik bir farklılığa ek olarak, işlevsel nitelikte bir farklılık da vardır.
Organizma hipotermiden muzdaripse, kahverengi adipositler, katabolizmasından harcanabilir enerjisi ısı şeklinde salınan trigliseritlerini harekete geçirerek yanıt verir.
Bu fenomene, klasik heyecandan (ısı üretmeyi amaçlayan istemsiz kas kasılması) ayırt etmek için heyecansız termojenez denir.
Organizmanın mitokondri yönünden en zengin hücresi olan kahverengi yağ hücresi, bu adipositin gerçek belirteci olan ve termojenezde görev alan UCP-1 (dekuplaj proteini) adı verilen bir mitokondriyal protein içerir. B3-adrenerjik reseptörlerin tümü, termogenetik aktivite aktive edilir. Bu reseptörlerden genetik olarak yoksun fareler, artan fiziksel aktiviteye ve normokalorik diyete rağmen, beyaz yağ dokusuna dönüşen kahverengi yağ dokusunun transdiferansiyasyonu fenomenine maruz kalır.
Kahverengi yağ dokusu, onu akut psikofiziksel strese yanıt olarak hızla salgılanan hormonlar olan katekolaminlerin aktivitesine özellikle duyarlı kılan zengin bir sempatik innervasyona sahiptir.
Kahverengi yağ dokusu, sadece sıcaklığın düşmesine tepki olarak değil, aynı zamanda diyetle aşırı kalori alımı durumunda da aktive olur. Teoride, kalori fazlasının ısı şeklinde dağılmasına dayanan bu fenomen, beslenme fazlalıklarından bağımsız olarak vücut ağırlığının homeostazını garanti etmelidir.
Aşırı beslenen sıçanlarda, obezite gelişimini önleyici bir etki ile termojenezde bir artış gösterildi.Kahverengi yağ dokusu bu duruma soğuk termojenez sırasında aktive olan aynı metabolik ve yapısal değişikliklerle yanıt verdi. yemeğin kalori fazlalığına rağmen vücudun enerji dengesini sabit tutma eğiliminde olan kahverengi yağ dokusunun aracılık ettiği bu postprandiyal termojenez nedeniyle tam olarak yemek sıcaklığı yaklaşık 0,5 / 1 derece artar.
On gün boyunca soğuğa maruz bırakılan deney hayvanı, yağ organının fenotipini ağırlıklı olarak kahverengi bir fenotipe dönüştürür.Şaşırtıcı olan şey, sadece beyaz/kahverengi yağ hücrelerinin yüzdelerinin değişmesi değil, toplam yağ hücrelerinin sayısının sabit kalmasıdır. . ; bu, belirli koşullar altında olgun beyaz adipositlerin kahverengi adipositlere dönüşebileceği ve bunun tersi anlamına gelir.
Genetik olarak obez sıçanlarda, kahverengi yağ dokusu azaltılmış bir termogenetik kapasiteye sahiptir.
Bu nedenle yetişkin bir bireyde kahverengi adipositlerin azalmış varlığı, obezitenin altında yatan birçok patogenetik mekanizmadan biri gibi görünmektedir.
En son araştırmalara göre, memelilerin (insanlar dahil) yağ dokusu, beyaz adipositleri kahverengi adipositlere dönüştürmek için içsel yeteneğe sahiptir ve bunun tersi de geçerlidir. Kahverengi yağ dokusu aslında hücre popülasyonunda sayısal olarak sabit değildir, ancak gerektiğinde genişler ve küçülür. Bu olay, hiperplazi ve beyaz adipositlerin kahverengi adipositlere dönüşmesinden kaynaklanır; bu hücrelerin bir arada bulunması aslında zıttır (beyaz olanlar lipitleri biriktirirken, kahverengi olanlar onları yakar). Bu biyolojik mekanizmaların keşfi, obezite tedavisinde gelecekteki terapötik gelişmelere kapı aralıyor; teorik olarak, aslında, onu yenmek için, diyabetin önlenmesinde de çok yararlı olan kahverengi adiposit yüzdesini artırmak yeterli olacaktır.
