Tüm mantar türleri arasında yaklaşık yüz toksik vardır ve neyse ki sadece bir düzine öldürücüdür. Mantar zehirlenmesi şu durumlarda olabilir:
- BİR KEZ YAVAŞ
- HIZLI BİR KEZ (yuttuktan yaklaşık 3 saat sonra)
Genel olarak, mantar zehirlenmesinin semptomları, titreme ve konvülsiyonların mevcudiyeti ile birlikte gastrointestinal sistemi ve sinir sistemini etkileyebilir.Mantar zehirlenmesinin tedavisine yönelik tedavi, gastrointestinal etkiler durumunda antidiyareik ve antiemetiklerin veya gastrointestinal etkiler durumunda benzodiazepinlerin uygulanmasını içerir. nörolojik semptomlar vakası.
Hızlı başlangıçlı zehirlenmelerde rol oynayan başlıca mantar türleri "Amanita Muskaria veya zararlı yumurta e "Amanita Panterina veya kahverengi güve. Bunun yerine, çok zehirli, ancak semptomları yavaş başlayan bir mantar örneği şu şekilde verilmektedir:"Amanita Phalloides veya yeşilimsi güve; aslında bu mantarın kapağının yarısını yutmak bile ölüme kadar mide ve nörolojik etkiler için yeterlidir. neden olduğu etkiler"Amanita Phalloides yutulmasından 24-48 saat sonra bile ortaya çıkarlar. Bu mantar, farklı ailelere ait ve farklı etki mekanizmalarına sahip toksik maddelerin bir karışımını içerir.Bu tehlikeli ve öldürücü maddeler şunlardır:
- AMAToksinler: düşük konsantrasyonlarda bulunurlar, bağırsakta yeniden emilebilirler ve mRNA ve protein sentezinin inhibisyonu ile sonuçlanan RNA polimeraz II'yi inhibe edebilirler;
- FALLOTOXINS: ciddi karaciğer ve nörolojik hasar (ensefalopati) üretir;
- VİROTOKSİNLER: öncekilerle aşağı yukarı aynı etkiye sahiptirler.
"Zehirli Mantar Zehirlenmesi" ile ilgili diğer yazılar
- Gıdadaki toksinler
- Toksisite ve toksikoloji
- Bakteriyel zehirlenme