Önceki "su keki" tarifimin başarısı göz önüne alındığında, size alternatif bir versiyon sunmaya karar verdim: çok hızlı ve alacalı çikolatalı kepekli çörek Bu tatlı, az zamanınız olduğunda ve kilerde çok az malzeme olduğunda hazırlamak için mükemmeldir. Su, kepekli un, kakao ve şeker kamışı getirin!
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 277 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 120 gr tam buğday unu
- 1 şişe vanilya aroması veya rom aroması
- 1 tutam kabartma tozu
- 5 gr kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 50 ml mısır yağı
- 150 + 50 ml su
- 90 gr esmer şeker
- 120 gr frambuaz
- 30 gr acı kakao
İhtiyac duyulan malzemeler
- 20 cm çapında çörek kalıbı
- kaseler
- Elek
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Tahta kaşık
Hazırlık
- Fırını 160 ° C'ye önceden ısıtın (havalandırmalı).
- Bir kapta kepekli un ve buğday nişastasını toplayın, esmer şeker, tuz ve mayayı bir tutam kabartma tozu ile birlikte ekleyin.
Bunu biliyor muydun
Buğday nişastasına alternatif olarak mısır nişastası veya pirinç nişastası kullanmak mümkündür.Bu çörek diğer un türleri ile de hazırlanabilir (örn.
Kabartma tozu ile birlikte kabartma tozu, tatlıları daha yumuşak yapmak için yararlıdır.- Ortasına 150 ml su, tohum yağı ve aroması olan aromayı ekleyin (örn. rom, vanilya veya badem şişesi).
- Karışımın yarısını başka bir kaba dökün, ardından elenmiş acı kakaoyu ekleyin ve 50 ml su ile karıştırın.
- İki karışımı 20 cm çapında bir çörek kalıbına dökün, mermer efekti elde etmek için beyazı kakaolu olanla değiştirmeye özen gösterin.
alternatif fikir
İsteyenler aynı hamuru muffin yapmak için de hazırlayabilirler: Bu durumda, karışımın uygun kaplara, kakao kısmı nötr hamurla değiştirilerek dökülmesi tavsiye edilir.- Mermer çöreği 160 °C'de yaklaşık 30-35 dakika pişirin: Keki fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapmanız önerilir.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve isteğe göre reçel ile servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Pişmanlık duymadan tatlı isteğini ortadan kaldırmamızı sağlayan çok hızlı bir tarif! Su mermerli çörek kahvaltı için mükemmel, çay veya kahveye dalmak için ideal!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
"Acqua Velocissima"lı Kepekli Donut, tatlılar grubuna giren bir besindir.
Esas olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanan oldukça önemli bir enerji alımına sahiptir. Karbonhidratlar esas olarak karmaşık, çoklu doymamış yağ asitleri ve orta biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Kolesterol yoktur ve lifler çok boldur.
Tam Buğday Suyu Çörek aşırı kilolu, tip 2 diyabetes mellitus ve hipertrigliseridemiye karşı diyet için uygun bir besin değildir.
Öte yandan, laktoz intoleransına karşı diyet için uygundur ancak çölyak hastalığı için uygun değildir.Vejetaryenler ve veganlar için diyet planının bir parçası olabilir.
Ortalama bir kahvaltılık porsiyon 40-50g (110-140kcal) civarındadır.
