Krill yağı

genellik

Krill yağı, yalnızca gıda takviyesi olarak kullanılan bir diyet gıdasıdır.

Esansiyel omega üç yağ asitleri (ω3) açısından çok zengin yağlı (dolayısıyla lipid) bir üründür; özellikle, esas olarak eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) içerir.

kril nedir?

Krill (Kuzey Avrupa kökenli bir terim), Euphausiacea takımına dahil olan çeşitli omurgasız hayvan türleri (çoğunlukla kabuklular) kümesidir.
Temel olarak fitoplankton, diğer mikroorganizmalar (tek hücreli algler, protozoa vb.), larvalar ve denizanası veya çok hücreli algler gibi karmaşık organizmalar ile birleşerek planktonu oluşturan zooplanktondur.
Plankton (dolayısıyla kril), deniz memelileri, köpekbalıkları, balinalar, mavi balıklar ve su kuşları gibi çok sayıda deniz türünün hayatta kalması için gerekli bir besin kaynağıdır.
Deniz besin zinciri fitoplanktondan (suda, gazlarda ve güneş ışığında çözünen besinler kullanılarak sürdürülür) başlar, sırayla kril içeren zooplankton tarafından yenilir.
Krill, deniz besin zincirindeki ikinci adımı temsil eder.