Neler var?
Öğün ikameleri, katı gıdalara dayalı günlük bir ANA öğünün yerini almak için "girişimde" oluşturulan gıda takviyeleridir (genellikle çözünür toz şeklinde). Yemek ikameleri:
- Enerji alımını sınırlarlar (lipidlerden ve karbonhidratlardan türeyen)
- Vitamin ve mineral tuzlarının besinsel alımını garanti ederler.
- Oldukça depolanabilir ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir ürünün tüm avantajlarına sahiptirler.
Yemek değişimleri belirtilmiştir (üreticilerinden!) kilo kaybında, çünkü belirli bir bağlam içinde yerleştirildiklerinde, aşırı yağ dokusunun katabolizmasını kolaylaştırarak günlük kalori alımının azaltılmasına katkıda bulunurlar.
Yedek öğünler tüketerek kilo vermek için iki gereksinim vardır:
- Atıştırmalıklar veya kahvaltı yerine iki ana öğünden (öğle veya akşam yemeği) birinin değiştirilmesi
- ORTA bir güç kaynağının yapılandırılması (???).
Nasıl çalışırlar?
Öğün ikamelerinde mide hacmini artıran doyurucu maddeler veya dolgu maddeleri kullanılır, yanıltıcı alınan ekin gerçek miktarı hakkında tüketici; bu bileşenler şunlardır:
- müsilaj e
- Çeşitli türlerde diyet lifleri (keçiboynuzu unu, guar zamkı, arap zamkı, dara zamkı, ksantan zamkı gibi...)
Müsilaj ve lif içeren öğün ikameleri şunları sağlar (subjektif olarak...) Bir anlamda dolgunluk midede hacim kazandırma kapasitesi sayesinde.
DİKKAT! Bu durumda münhasıran tamlığa atıfta bulunmak uygundur, toklukBu son duyum (daha kalıcı ve genellikle daha az yoğun) sadece mide şişkinliğinden değil, aynı zamanda diğer mekanizmalardan da kaynaklandığı için. geri bildirim besinlerin emilimi tarafından düzenlenen hormonal.
Sonuç olarak, başlangıç hacimleriyle ilgili olarak, öğün ikameleri - tokluk için gerekli bileşenler arasında olmakla birlikte - ikame öğünü ile sonraki öğün arasındaki süreyi kapsayacak kadar yeterli bir süreye sahip olmayan gastrik dolgunluğu etkin bir şekilde uyarır. normal katı (yaklaşık 3 saat).
Ne zaman tüketilmeli veya tüketilebilir?
Öğün ikameleri, düzensiz ve yönetilmesi zor bir yaşam tarzına sahip (veya diyetlerini düzenleyemeyen) bir diyet rejimi uygulayan aşırı kilolu veya obez deneğin düşük kalorili diyetinde "kabul edilebilir" bir uzlaşmayı temsil eder. kontrol.
Öte yandan, "yedek yemeklerin tüketilmesi", yalnızca iyileştirici amaçlarla (obezite, metabolik sendrom, diyabet, hipertansiyon, dislipidemi, vb.) KESİNLİKLE genç veya büyümekte olan deneklere bulaşmamalıdır; terapideki ebeveyn, zorlukla da olsa, yavruların beslenme eğitimini pekiştirmek için sıradan öğünlerin yönetimine saygı göstermelidir.
Öğün Yerine Geçen Smoothie - Muz Aromalı
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
- Video Sayfasına Git
- Videolu Tarifler Bölümüne Git
- youtube'daki videoyu izleyin
Menfaatler ve Anlaşmazlıklar
Öğün ikamelerini tüketmenin faydaları şunlardır:
- Düşük kalorili diyette kilo kaybının optimizasyonu
- Bazı öğün ikameleri YALNIZCA bitki bazlı proteinler içermesine rağmen, önemli amino asit kaynağı ...
- Gıda intoleranslarının (laktoz ve glüten) GENİŞ DİFÜZYON moleküllerinin olmaması ... ancak tüm markalar değil
- Dengesiz diyetlerde artan protein (vegan olanlar gibi)
- Orta glisemik indeks
- İyi çözünür ve prebiyotik lif kaynağı ... ancak tüm markalar değil
Yemek ikamelerinin tartışmaları veya dezavantajları şunlardır:
- Çoğu durumda onsuz yapmak mümkün olan vekillerle gıda ikamesinin ahlaksızlığı
- Dengesiz diyetlerde artan protein ve azaltılmış karbonhidratlar (yüksek proteinli olanlar gibi)
- Düşük kalorili bir diyette bağlamsallaştırma ihtiyacı; kafa karışıklığı, kendi içinde gıda tedavisinin (gıdaların dikkatli yönetimini gerektiren), eğer iyi hesaplanırsa, ikame öğünler dahil edilmeden vücut ağırlığının azalmasını bağımsız olarak belirler; bu nedenle, ikame öğünlerin toplam kilo kaybına gerçekten ne kadar katkıda bulunduğunu ayırt etmek kolay değildir.
- İkame öğünlerin doldurma kapasitesi (ve tokluk değil) düşünüldüğünden daha sınırlıdır; dahası, onları tüketmek, genellikle önerilenden daha fazla doz almalarına yol açan, istenen sonuçları kısmen geçersiz kılan, oldukça büyük bir mide kapasitesi ile karakterize edilen insanlardır.
- İkame öğünlerin tüketimi yetişkin için kesinlikle olumsuzdur ve hatta gelişim aşamasında öğrenilecek çeşitli beceriler arasında, gıda takviyelerine başvurmadan "kişinin diyetinin doğru yönetimini" geliştirmesi ZORUNLU olan çocuk veya ergen için daha da olumsuzdur. . . .
