Çalışma prensibi veya mekanizması hakkında herhangi bir teorinin yokluğunda, herhangi bir besin takviyesinin geleceği olmayacağını söylemeye gerek yok; Burada gıda takviyelerini kim icat ederse, test ederse ve satarsa, özellikle yeni neslin bir şekilde çalışması gerektiği iradesiyle motive olur.
diyette (açgözlülük), yediğiniz veya içtiğiniz, belki tatlı (örneğin bir çeşit milkshake) bir gıda takviyesi üretmek, spor salonunda çok fazla çaba gerektirmeyeceği vaadiyle, başarı neredeyse garantidir ve engelleyicidir. sadece rakip olacak - aynı amaç, ürün ve hedeflere sahip diğer şirketler. ve hepsinden önemlisi, ilk yatırım için bütçeyi yeniden girmek. İlgili, çok eski olmayan başarılı teklif örnekleri: çiğ yeşil kahve özü, Goji berry özü, fermente kırmızı pirinç özü, kırmızı asma özü vb. Bu ürünlerin kazanan özellikleri bilim dünyasının bu konudaki ilgileri (dolayısıyla bu konuda yapılan çok sayıda çalışma), hammaddelerin ucuzluğu ve tüketici ihtiyaçlarının yüksek oranda etkilenmesi olmuştur. çok kısa vadeli, satışı hızlandırmak ve trendi sürmek., toksisite, olası LD50, ilaç etkileşimleri, saflık vb., soru daha karmaşıktır. Bunun nedeni, gıda takviyelerinin bazı yönlerden ilaçlar için tasarlanan aynı protokole uyması gerekmemesidir.Bu yasal bir kusur değil, ticaret maliyetlerini kontrol altına almaya ve bürokratik prosedürü basitleştirmeye yardımcı olur.Açıkçası, bu özellikle Takviyelerin besinlere ve/veya beslenme faktörlerine dayalı olması nedeniyle, gıdanın içinde zaten bulunamayan hiçbir şey yoktur. Elbette, deneyimin öğrettiği gibi, "doğal" mutlaka "zararsız" veya "faydalı" ile eşanlamlı değildir.
Asıl önemli olan, yeni takviyelerin veya tüketiciler tarafından olumsuz olarak bildirilenlerin yeterince kapsamlı bir şekilde test edilmesidir. Geliştirilecek testler, in vitro deneylerden kobaylar ve nihayetinde insanlar üzerinde yapılan deneylere kadar birçok aşamayı geçmeli.İstisnalar, arkalarında zaten çeşitli çalışmalar bulunan ürünlerdir ve bu durumda bile yetkililer ihtiyaç veya daha azını değerlendirecektir. diğer deneylerden daha fazla.
Bütün bunlar, her şeyden önce, takviyelerin tüm temel özellikleriyle, yani tüketimin tehlikeliliği veya güvenliği ile ne kadar doğrudan ilişkili olduğu ile ilgilidir. Etkililik ise daha az titizlikle ele alınan bir husustur.Ürünler hemen hemen her zaman onları pazarlayan şirketler tarafından test edilir, bu nedenle bir çıkar çatışması şüphesi kalır. ne kadar komisyonda çalışırlarsa çalışsınlar ve bu durumda bile dış etkilerin olabileceği şüphesi devam ediyor.
Diyelim ki, bir gıda takviyesinin etkinliğini değerlendirmek için, bu konuda, tercihen büyük örnekler kullanan ancak her durumda, her durumda çalışmalarını derinleştiren yetkili kaynaklar tarafından yürütülen deneysel çalışmalara bakmak iyi bir fikir olacaktır. "bir testin güvenilirliği, altın standart kesinlikle çift kör çalışmadır - sonuçlar okunana kadar ne operatörler ne de numune plaseboyu kimin aldığını veya aktif bileşeni kimin aldığını bilmiyor. Kaynakça büyükse, aramanın meta-analizler ve sistematik incelemelerle sınırlandırılması tavsiye edilir. Not: Olumlu veya olumsuz olsun, iyi bir sonuç, aynı çalışma protokolünde herhangi bir tekrarlanabilir değer olarak tanımlanır.
"kas kütlesini arttırdığını" açıkça iddia edemez, tıpkı bir termojenik etikette "kilo verdirir" yazmanın mümkün olmadığı gibi; öte yandan, kimse bunların uyarım için tasarlanmış takviyeler olduğunu iddia etmeyi yasaklamıyor. hipertrofi ve kilo kaybı için. Ek pazarlamada, retorik ve anlambilimi birleştirmek her zaman kolay değildir.Bravo, belirli kavramları yazmadan aktarmayı başaranlardır.
Gıda takviyelerinin markalanması da pazarlamanın bir parçasıdır, yani bir hedef hedefin seçimi ve bunun yerleştirileceği aralık / fiyat aralığı. Bunu yapmak için toplam maliyetleri (güvenlik marjı ile) ve satış hacmi tahminini dengelemeniz gerekir; bu iki parametreye uygun olarak, zamansal olarak uygun şekilde organize edilen "hedefler" için arzu edilen bir kar marjı oluşturulacaktır.
Com "açıktır ki, ekin fiyatını belirleyen yalnızca hammadde maliyeti değildir. Not: Gıda takviyesi endüstrilerinin neredeyse tamamı belirli üreticilerden hammadde satın alır, bunları bağımsız olarak sentezlemezler. Piyasada aynı kalitede ancak farklı fiyatlarda, hatta daha iyi ürünlerde ancak diğerlerinden daha ucuz ve tam tersi olan takviyeler var. Başarılı şirketler, diğer rakipleri emerek ancak markalarını koruyarak tüm pazar segmentlerini kapsamaya çalışırlar.
