Romantik Sevgililer Günü Kanepeleri

Mum ışığında akşam yemeği, romantik atmosfer, tarçın ve zencefilin tatlı kokusu, her sevgili, büyüleyici prensiyle mükemmel bir akşamın başlangıcını böyle hayal eder.
Masallar ve rüyalar devri kapansa bile, kendimizi rüya gibi bir atmosfere kaptırmaya çalışalım ve Sevgililer Günü yemeğine güzel bir başlangıç ​​yapmak için romantik bir meze hazırlayalım.

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 196 KCal Kalori

• Malzemeler

  4 somon kanepe için

  • Yaklaşık 25 gr siyah veya kırmızı balık yumurtası
  • 10 gr (4 orta boy) kapari
  • 50 gr füme somon
  • Yaklaşık 30 gr sürülebilir peynir
  • Yaklaşık 100 gr sandviç ekmeği

  Bıldırcın yumurtalı 4 kanepe için

  • Yaklaşık 25 gr siyah veya kırmızı balık yumurtası
  • 100 gr (4 orta boy) bıldırcın yumurtası
  • Yaklaşık 25 gr yumurtasız ton balığı sosu
  • Yaklaşık 100 gr sandviç ekmeği

  Lumpfish yumurtası ile 4 kanepe için

  • 20 gr (4 orta boy) yeşil zeytin
  • Yaklaşık 25 gr siyah veya kırmızı balık yumurtası
  • Yaklaşık 25 gr yumurtasız ton balığı sosu
  • Yaklaşık 25 gr ezme "siyah zeytin
  • Yaklaşık 100 gr sandviç ekmeği

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • kalp şeklinde kurabiye kalıbı
  • Yayılmış
  • Pişirme kabı
  • Servis tabağı
  • çay kaşığı

  Hazırlık

  1. Somun veya sandviç ekmeğini kalp şeklinde bir kalıpla keserek 24 şekil elde edin.Daha küçük başka bir pasta kesiciyle, mümkün olduğu kadar çok halka elde etmek için 12 büyük kalbi kazıyın: bu kanepeler için 12 büyük kalp (taban) ve 12 kalp şeklinde halka (tabanları kaplayan) elde etmeniz gerekecektir.
  2. SOMON TARTİNİN HAZIRLANIŞI - Peyniri (örn. robiola, ricotta, stracchino veya herhangi bir sürülebilir peynir) 4 büyük kalp ve 4 halka üzerine yayın. Tabanları 4 dilim somon füme ile kaplayın. Tartın üzerini peynirle kaplı tarafa koymaya özen göstererek halka ile örtün. Yumru balık yumurtasını tüm kenar boyunca dağıtın ve ortasına bir kapari yerleştirin.
  3. TOPUKLU YUMURTALI TARTIN HAZIRLANIŞI - Zeytinli paté'yi 4 adet göbeğin tabanına, ton balığı sosunu 4 halkanın üzerine yayın. Her halkayı (doldurulmuş taraftan) bir tabana yerleştirin. Kalbi kırmızı yumru balık yumurtası ile doldurun ve ortasına 4 adet zeytin yerleştirin.
  4. Bıldırcın YUMURTALI TARTIN HAZIRLANIŞI - Ton balığı sosunu 4 kalp tabanına ve halkaların üzerine yayın. 4 adet bıldırcın yumurtasını kırmamaya özen göstererek kabuklarını soyun. Kalp şeklindeki kalıbı muhtemelen yağlanmış sıcak bir tavaya yerleştirin. Kalıbı tavaya bastırarak kalp şekli vermek için içine bir bıldırcın yumurtası dökün. Birkaç dakika sonra “boğa gözü” omleti hazır. Kenara koyun ve pişirme işlemini üç yumurta daha ile tekrarlayın. Kalpli omletleri ekmek tabanına dizin ve halka ile kapatın (doldurulmuş tarafta). Halkanın üstünü yumrulu balık yumurtası ile süsleyin.

  Bunu biliyor muydun
  Çok sayıda farklı kanepe oluşturmak için sayısız sos ve atıştırmalık kombinasyonu oluşturulabilir. Örneğin zeytin ezmesi ve ton balığı sosu yerine şunları kullanabilirsiniz: mayonez, yeşil sos, capricciosa salatası, pembe sos ve diğerleri!

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Böyle bir meze ile akşamın iyi başlaması için tüm şartlara sahip olduğunu söyleyebilirim! Diğer her şey için, onunla ilgilenirsin

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Romantik Sevgililer Günü Kanepeleri, karbonhidratlara ve ardından lipidlere ve proteinlere atfedilebilen bir kalori prevalansı ile oldukça enerjik bir mezedir.
  Yağ asitleri esas olarak doymamış, kolesterol oldukça yüksek ve lifler orta miktarlarda ortaya çıkıyor.
  Sevgililer Günü Romantik Kanepeler aşırı kilolu ve hiperkolesterolemiye karşı diyete pek uygun değildir.Glüten içerenler de çölyak hastalığı için diyetten çıkarılmalıdır.
  Ortalama porsiyon yaklaşık 50 g'a (100 kcal) karşılık gelir.