Bugünkü alışveriş görevim, sadece iki malzemeyle harika bir tarif hazırlayarak sizi suskun bırakmak: elma ve tatmak için baharatlar. Lezzetli elma cipsleri hazırlamak için sadece bir mikrodalga fırın, bir bıçak (veya bir mandolin) ve bir yayıcı almamız gerekecek. Bize ne kadar sürer? Sadece 10 dakika!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 48 KCal Kalori
-
Malzemeler
Yaklaşık 15 cips için
- 200 gr elma
- Q.b. Tarçın
İhtiyac duyulan malzemeler
- Mandolin veya bıçak
- Levatoroli
- Elek
- Mikrodalga
Hazırlık
- Bir elmayı (örn. Golden veya Pink Lady) dikkatlice yıkayın, sapı ayırın ve uygun aletle çekirdeği çıkarın: bu şekilde delinmiş bir elma elde edeceksiniz.
- Elmayı çok ince dilimler halinde kesin, deliği (çekirdeği çıkarılarak elde edilen) her bölümün ortasında tutmaya özen gösterin. En iyi sonuç için mandolin kullanılması tavsiye edilir.
- Elma dilimlerini üst üste gelecek şekilde mikrodalga fırının üzerine yerleştirin.
- Elma dilimlerini ara sıra çevirerek 800-850W'da 5 dakika pişirin. Gücü 450W'a düşürün ve bir dakika daha pişirin. Elma dilimlerini tekrar çevirin ve 300-350W'de 5 dakika daha veya cipsler katı bir kıvama ve kurumuş bir görünüme kavuşuncaya kadar pişirin.
Dikkat!
Çıtır elma cipsleri elde etmek ve eşit pişirmeyi garanti etmek için meyvelerin çok ince ve düzenli dilimler halinde kesilmesi tavsiye edilir.
Tam pişirme süresi elmanın türüne, dilimlerin kalınlığına ve mikrodalga fırınınızın gücüne bağlıdır.
Cipslerin pişme derecesini çok sık kontrol etmeniz ve yanmasını önlemek için birkaç kez çevirmeniz önerilir.- Elma cipslerini soğumaya bırakın: soğutma, cipslerin yapısını sağlamlaştırmaya ve onları gevrek hale getirmeye yardımcı olacaktır.
- Elma cipslerine tat vermek için baharat serpin (örneğin tarçın veya kakao) veya sade olarak yiyin.
- Elma cipsleri buzdolabından, nemden uzak 4-5 gün saklanabilir.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Mikrodalganın mutfakta şekerlemeler hazırlamamıza nasıl yardımcı olabileceği inanılmaz! Bunlar her yerde, her zaman atıştırabileceğiniz atıştırmalıklardır; ayrıca hafif ve çocuklar için geçerli, alternatif ve sağlıklı bir atıştırmalık olabilir!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Elma Cipsi, ev yapımı tatlılar veya atıştırmalıklar grubuna ait yiyeceklerdir.
Esas olarak basit karbonhidratlar (fruktoz) tarafından sağlanan ılımlı bir enerji alımına sahiptirler; proteinler ve lipidler ihmal edilebilir düzeydedir.
Kolesterol yokken lif miktarı tatmin edici görünüyor.
Elma Cipsi, her türlü diyete uygun bir üründür, ancak aşırı kilolu ve hiperglisemik kişiler için daha ılımlı porsiyonlar kullanılması tavsiye edilir. Laktoz intoleransı ve çölyak hastalığı için diyete uygundurlar.
Vejetaryenler ve veganlar için uygundurlar.
Elma Cipsi'nin ortalama porsiyonu (atıştırmalık olarak) yaklaşık 200 gr'dır (95 kcal).
LÜTFEN DİKKAT: Yandaki besin değerleri 100 gram çiğ elma için geçerlidir.
