Sıcak çikolatanın yılın en soğuk aylarının en özel lezzeti olduğuna inanıyorsanız, bunun böyle olmadığına sizi ikna etmek isterim.Aslında bugün birlikte enfes bir soğuk çikolata hazırlayacağız. ikindi tatlısı ya da daha iyisi kahvaltıda tadına bakılmamış ve yaz sıcağına karşı koymak için yoğun bir balzamik heyecan için nane kokulu soğuk çikolatayı öneriyorum!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 140 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 150 ml su
- 50 gr şeker
- 150 gr bitter çikolata
- 350 ml süt
- 1 demet nane
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güveç
- Şurup için küçük kap
- Ahşap kepçeler
- Kesme tahtası
- Bıçak
- kırbaç
Hazırlık
- Şurubu hazırlayın: suyu bir tencereye dökün, şeker ve nane ekleyin, ardından kaynatın. Isıyı kapatın ve şurubu küçük bir kaseye dökün. soğumaya bırakın.
Şurubu neden hazırlayalım?
Şurup çikolataya "gövde" ve yapı kazandırmak için önemlidir: bu durumda şurup bir tür koyulaştırıcı olarak kabul edilebilir.- Çikolatayı (ekstra koyu tip önerilir) küçük parçalar halinde kesin.
- Sütü kaynatın ve içindeki doğranmış çikolatayı eritin, karışımın kaba yapışmaması için karıştırmaya devam edin.
- Şurubu ekleyin ve önce oda sıcaklığında, sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuk çikolatayı birkaç nane yaprağıyla dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
doğru fikir
İsteyenler küçük buz parçaları da ekleyerek bir çeşit çikolatalı nar şurubu yapabilirler.
Yine de nane sevmeyenler portakal kabuğu ile değiştirebilirler.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bir fincandaki bu nane kokulu soğuk çikolata, yaz için gerçek bir ilahi: tam da beni biraz neşelendirmek için ihtiyacım olan şey. Güne sprint ve kum ile başlamak için sabahları yudumlamak için ideal! Tatlıya düşkün olanlar onu bir çırpılmış krema ile tadabilir ama kalorilere dikkat edin !!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Bardakta Nane Soğuk Çikolata çok kalorili olmayan bir kaşık tatlısıdır ancak sakaroz açısından zengindir. Sağlıklı kişiler tarafından güvenle tüketilebilirken, obez ve şeker hastaları bundan kaçınmalı veya ara sıra ikincil öğünlerle birlikte tüketmelidir. Fincandaki soğuk naneli çikolatanın ortalama porsiyonu yaklaşık 150 gr (210 kcal).
