Bugün tüm spor tutkunlarına, özellikle kas kütlesini arttırmaya yönelik protein ağırlıklı beslenmeyi tercih edenlere özel bir smoothie öneriyorum.Yulaf, muz ve arpa ile protein smoothie hazırlayacağız.
Tarifin videosu
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 57 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 15 gr yulaf gevreği
- 250 ml su
- 100 gr muz posası
- 5 gr çözünür arpa
- 20 gr konsantre soya proteini
İhtiyac duyulan malzemeler
- Cam karıştırıcı
- Bardaklar veya şişeler
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Kevgir
- bulaşık bezi
Hazırlık
- Yulaf sütünü hazırlayın: Yulaf tanelerini suda en az yarım saat yumuşatın. Pulları suyla karıştırın, sonra bir bezden süzerek kullanılmış küspeyi sıvı kısımdan ayırın.
Bunu biliyor muydun
Yulaf sütü hayvan sütünden çok daha az yağ içerdiğinden düşük kalorili bir içecektir, ayrıca E vitamini ve folik asit açısından da zengindir.
Yulaf lif bakımından zengindir ve hepsinden öte, protein ve linoleik asit (esansiyel yağ asidi) bakımından zengin olmaları nedeniyle diğer tahıllardan ayrılırlar.
Yulafın besin maddelerini tam olarak değerlendirmek için, okara'yı da (artık sütün çıkarılmasının mümkün olmadığı bitkin posa) tüketilmesi tavsiye edilir: okara kahvaltıda yenebilir (örneğin yoğurtta) veya çiğ gıda bisküvi ve yulaf ekmeği hazırlamak için kullanılır.- Yulaf sütünü tekrar blender bardağına toplayın, ardından muzu (kabuğu soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş), soya proteinlerini ve iki çay kaşığı çözünür arpayı ekleyin.Pürüzsüz ve kadifemsi bir karışım elde edene kadar her şeyi karıştırın. daha seyreltilmiş bir içecek, biraz su eklenmesi tavsiye edilir.
- Protein sallanmasını hemen veya her halükarda hazırlandıktan sonra yarım saat içinde tüketin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bu protein içeceği, içeriğindeki maddeler kas protein sentezini uyarabildiğinden, kuvvet antrenmanından iki saat sonra alınabilir. İsterseniz arpayı bir çay kaşığı kakao ve yulaf sütünü başka herhangi bir bitkisel sütle değiştirebilirsiniz! Öte yandan, bir kaşıkla protein atıştırmasına dönüştürmek istiyorsanız, daha az su kullanın (yaklaşık yarısı) ve her şeyi yarım avokado posası ile karıştırın!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Yulaf, Muz ve Arpa ile Protein Shake, atıştırmalıklar veya kahvaltı yiyecekleri grubuna girebilecek bir besindir.
Temel olarak karbonhidratlar tarafından sağlanan, ardından proteinler ve son olarak lipitler tarafından sağlanan düşük bir enerji alımına sahiptir.
Karbonhidratlar karmaşık, orta biyolojik değere sahip proteinler ve doymamış yağ asitleri olma eğilimindedir.
Lifler iyi bulunur ve kolesterol yoktur.
Yulaf, Muz ve Arpa ile Protein Shake, her diyete uygun bir besindir.
Laktoz intoleransı için herhangi bir kontrendikasyonu yoktur ancak çölyak diyetine uygun değildir.
Vejetaryen ve vegan diyetine dahil edilebilir.
Ortalama porsiyon 150-300ml (85-170kcal) civarındadır.