Klasik tatlılar çok mu ağır ve süper kalorili? Sorun değil: bugün yumurta akı ve çikolata bazlı süper erik keki hazırlayacağız, gerçek bir incelik ama suçluluk duymadan!
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 289,5 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 100 gr tip 1 un
- 50 gr patates nişastası
- 40 gr acı kakao
- 50 gr bitter çikolata parçaları
- 150 gram esmer şeker
- 80 ml mısır yağı
- 150 ml su
- 4 (150 gr) yumurta akı
- 10 gr kabartma tozu
- bir tutam tuz
- vanilya aromasının tadına bakmak
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Elektrikli kamçı
- Ekmek tavası (ölçüler: 30x10x10 cm)
- Pişirme kağıdı
- Spatula
Hazırlık
- İlk önce fırını 180 ° C'ye ısıtın (mod: havalandırmalı).
- Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın: 1. tip un, acı kakao, kabartma tozu, tuz, esmer şeker, vanilya aroması ve patates nişastası.
