Ben buna "Temel Reis Makarna" derdim: çocukları ıspanak sosunda bu süper hafif spagettiyi yemeye ikna etmenin kesinlikle eğlenceli bir yolu, dürüst olmak gerekirse, aynı zamanda çok iyi ve açgözlü!
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 166 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 200 gr (spagetti) makarna
- 200 gr ıspanak
- 50 gr sürülebilir peynir
- 30 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
- 50 gr (kıyılmış) fındık
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- birkaç fesleğen yaprağı
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güveç
- Kevgir
- daldırma karıştırıcı
- Pişirme kabı
- Kesme tahtası
- Uzun bıçaklı bıçak
Hazırlık
- Öncelikle geniş bir tencerede bol su kaynatın.
- Kaynayınca makarnayı içine daldırın ve tuzu ekleyin.
Bu tarifte spagetti kullandık: penne gibi kısa makarnalardan lazanyaya kadar diğer makarna türlerini de kullanabilirsiniz!
- Fındıkları doğrayın ve ara sıra karıştırarak fırında veya tavada kızartın.
- Sosu hazırlayın. Bir kapta taze ıspanağı biraz taze fesleğenle toplayın, rendelenmiş parmesan, tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir kaşık dolusu sürülebilir peynir, bir parça fındık ekleyin ve ardından her şeyi daldırma mikseri ile makarnanın pişirme suyunu kullanarak karıştırın.Sos oldukça sıvı görünmelidir: Makarna ile karıştırıldığında mükemmel kıvama ulaşacaktır. , yağ kullanımından kaçınmak mümkündür.