Besleyici bir kahvaltı, öğle yemeği molasına yorgun ve aç gelmeden güne zinde başlamanızı sağlar. Bilimsel araştırmalar, bu yemeği tüketmeyerek önemli bir sağlık randevusunu kaçırdığınızı göstermiştir. Bu, sabahları konsantre olmada daha fazla zorluğa yol açar, ayrıca aşırı insülin dalgalanması ve önemli sindirim çabası nedeniyle öğleden sonra performansını olumsuz etkiler.
Ayrıca kahvaltıdan bir gün önce bir bardak su içmek detoks işlevi görür ve günlük doğru miktarda su elde edilmesine yardımcı olur.
Hangi kahvaltıyı seçerseniz seçin, yemeden önce veya sonra dişlerinizi fırçalamanız önemlidir.
sağlıklıdır. Beslenme uzmanlarına göre, ilk ana günlük öğün günlük kalorinin en az %15'ini sağlamalıdır (hatta bazıları %20 önermektedir).
Besleyici bir kahvaltı, ağırlık, cinsiyet ve yiyecek tercihleri gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişir. Genel olarak, tercih edilen gıdaların seçimi, protein, lif, vitaminler ve tabii ki bazı sağlıklı yağlar gibi temel besinleri ekleyen gıdalara yönelik olmalıdır. Bu nedenle, yağsız süt gibi yağsız proteinlerle birlikte kepekli ekmek gibi düşük glisemik indeksli karbonhidratları tercih edin. Bunun yerine şeker bakımından zengin tahıllardan, yüksek yağlı tatlı çöreklerden, yüksek kalorili bisküvilerden veya alternatif barlardan kaçının.Meyve suları, smoothie'ler ve şekerli endüstriyel yoğurtlar bile sağlıklı bir seçenek değildir.
Doğal yoğurt ve Yunan yoğurdu ise birçok olumlu özelliğe sahiptir.
Kas inşa etmek için kahvaltıda protein yemek en iyisidir.
, yemek yemek ne yediğiniz kadar önemlidir. Kahvaltı yapmak için en iyi zaman, metabolizmanın yeniden aktif hale gelmesi için geçen süre olan kalktıktan sonraki iki saattir. Bireyin yaptığı aktiviteye göre değişen, kahvaltıya ayrılan süreyi değiştirebilen istisnalar vardır. Örneğin sabah spor yapıyorsanız antrenmandan 20-30 dakika önce muz veya avokado tostu gibi hafif bir yemek yemeniz önerilir.
Kahvaltı: Zamanınız kısıtlıysa ne yemelisiniz?
Öğün atlamaktansa basit bir kahvaltı yapmak daha iyidir. Sabahları sağlıklı beslenmenin en iyi yolu, fazla vaktiniz olmasa bile tam tahıllı, az yağlı sütlü, yulaflı ve fındıklı, haşlanmış yumurta veya üzerine tarçın serpilmiş doğranmış elma gibi pratik alternatifleri tercih etmektir. , iyi. taze meyve, ricotta, yoğurt ve ev yapımı müsli gibi sözde sağlıklı yiyeceklerin kilerde her zaman bulunması adettendir.
İhtiyaçları için, insanlar genellikle barda kahvaltı yapmaya yönlendirilir, bu da onu kapuçino ve tatlı tatlıya indirger. Esas olarak şekere dayalı bir kahvaltı, kan şekerinde ani bir yükselmeye, sorunlu bir insülin tepkisine, dolayısıyla kandan dokulara hızlı bir glikoz geçişine neden olur ve bu da geçici hipoglisemi ile sonuçlanır. hipotalamik merkez ve açlık oluşumuna katkıda bulunur.
Kahvaltıyı bir gece önceden düzenleyin
Yemeğinizi önceden planlayın: Sabah zaman kazanmak için yemeğinizi bir gece önceden hazırlayın. Örneğin, sabahları hızlı yulaf lapası için yulafı bir gece bekletin; yatmadan önce yoğurt parfenizi veya en sevdiğiniz smoothie'yi yapın ve soğutun. Anında meyve salatası yapmak için her zaman az miktarda doğranmış meyve ve sebze bulundurun ve ayrıca kepekli erik kekleri veya kekler hazırlayın ( glutensiz, laktozsuz, az yağlı) ve sonraki üç gün boyunca bunları tüketmek.
Üç ana öğün: metabolizma için ideal zamanlar
Metabolizmamızın en iyi şekilde çalışması için üç ana öğünde gözlemlenecek en iyi zamanlar hangileridir?
Kahvaltı için en doğru zaman sabah 7-8 arası çünkü metabolizma yeniden devreye giriyor ve girenler hızla yakılıyor.Kepekli ekmek gibi düşük glisemik indeksli karbonhidratların yanında yağsız süt gibi yağsız proteinler ve vitaminler de tercih ediliyor. meyve veya meyve suyundan.
Öğle yemeği için ideal zaman 12-13 arasıdır. Bu, sindirim aşaması ile açıklanır: Takip eden üç saat içinde hormonlar metabolizmayı harekete geçirir ve yağ birikimini önler. Öğle yemeğinde makarna, patates veya pirinç gibi karbonhidratları sebze veya bakliyat eşliğinde tercih edin.
Dinlendirici bir uyku sağlamak için çok geç yemek yememek de uyulması gereken bir kuraldır. İdeal süre 19 ila 20 arasıdır. Karbonhidratları 50 gram kepekli veya çavdar ekmeği ile sınırlayan proteinleri ve çorba, sebzeli çorba veya kadifemsi bile olsa bir porsiyon sebzeyi tercih edin.
Sabah 10-11 arası ve öğleden sonra 16-17 arası küçük bir ara öğün yenmelidir.
