Bağırsaklarımızı kolonize eden organizmaların genetik mirası, aslında, organizmanın çeşitli işlevlerini aktif olarak koşullandırır.
. Genellikle ve yanlışlıkla eş anlamlı olarak kabul edilir, gerçekte değildirler.Mikrobiyota ile aslında belirli bir yeri, bu durumda bağırsakları kolonize eden mikroorganizma popülasyonunu kastediyoruz.Mikrobiyom ise mikrobiyotanın genetik mirasının bütününü gösterir.
Sonuncusu yaklaşık 1 buçuk kg ağırlığındadır ve cins ve familyalara ayrılmış 500'den fazla farklı bakteri türünden oluşur. Bacteroides thetaiotaomicron, vücudun karbonhidratları metabolize etmesine yardımcı olur.
Bununla birlikte, mikrobiyota, uygun bağırsak işlevine katkıda bulunmanın yanı sıra çok daha fazlasını yaptığı için sadece onlar değil.
Bu ne için
Spesifik olarak, patojenlere karşı bir bariyer görevi görerek bağışıklık sistemi ile işbirliği yapar, çeşitli metabolik fonksiyonları etkiler, normalde diyetimizde bulunmayan vitaminleri sentezler, bağırsak sağlığına katkıda bulunan molekülleri serbest bırakır.
Bologna Tıp ve Cerrahi Bilimleri Bölümü'nde Fermantasyon Biyoteknolojisi profesörü olan Profesör Patrizia Brigidi'nin de doğruladığı gibi, sadece bu değil, aynı zamanda "ruh halini" de etkiliyor gibi görünüyor. "ruh hali, stres ve tokluğun" düzenlenmesi dahil olmak üzere, bağırsak bakterileri tarafından üretilen metabolitlerin merkezi sinir sistemi aktivitesi üzerindeki rolüne atıfta bulunur.
, bireyin farklı evrelerine ve ihtiyaçlarına uyum sağlama.Değişiklikler, örneğin yanlış beslenme, hareketsiz yaşam tarzı, stres veya antibiyotik tedavileri nedeniyle iyiye doğru olduğu kadar kötü yönde de olabilir; sonuçları önemli olabilen, dysbiosis olarak bilinen bir mikrobiyal dengesizliğe yol açar.
"Değiştirilmiş bir mikrobiyota, obezite, diyabet, kardiyovasküler bozukluklar gibi bir dizi dismetabolik patolojinin başlangıcında ve ilerlemesinde önemli bir rol oynayabilir. - Devam ediyor Profesör Brigidi - Ama aynı zamanda sağlıklı yaşlanma ve çeşitli hastalıklarla ilişkili nöro-dejeneratif patolojilerde. otoimmün . Son araştırmalar, değişen bir bağırsak mikrobiyotasının grip aşısına karşı bağışıklık tepkisini de nasıl etkileyebileceğini gösteriyor ».
, yanıt verenlerin %77'sinden fazlası bakteri florasının ne olduğunu bildiğini söylese de, çok azı mikrobiyota (%40,2) ve mikrobiyomun (%31) ne olduğunu biliyor. Ayrıca, ankete katılanların %49,5'i her insanda aynı bağırsak bakterisine sahip olduğunu düşünmekte ve %75,7'si bakteri parmak izi tanımını hiç duymamıştır.Ankete katılanların neredeyse %88'i disbiyozun ne olduğunu bile bilmiyor ve tespit edildikten sonra nedenler bağırsak enfeksiyonlarına (%85,4'ten), yanlış beslenmeye (%84,1), strese (%82,2), gıdaya bağlanıyor. intoleranslar (%79.6) ve ilaç tedavileri (%78.7).
İtalyanlara göre sedanter yaşam tarzı veya sigara içme gibi zararlı davranışlar disbiyozun olası bir nedeni olarak sırasıyla 11. ve 12. sırada yer alıyor.
ve dengeli (%47,2) veya uyuşturucu ve/veya probiyotik (%46,1) alıyor, neredeyse her 3 İtalyandan biri buna karşı koymak için hiçbir şey yapmıyor (örneklerin %27,4'ü), kendilerini uzun vadede bunun önemli olabileceği riskine maruz bırakıyor. ".
Yine Patrizia Brigidi'ye göre, doğru beslenmeyi "takip etmek", bir çareden çok, günlük olarak uygulanacak temel ve iyi bir alışkanlıktır.Disbiyoz durumunda ise daha önemli bir mikrobiyal ile karşı karşıyayız. dengesizliği gidermek ve bağırsak mikrobiyotasını iyileşmeye doğru yeniden düzenlemek için, öbiyoz durumunda probiyotik alımı geçerli bir yardımcı olabilir. Probiyotikler, özellikle çok türlü, çok türlü ve çok cinsli olanlar, patojenik bakterilerin çoğalmasını önleyerek ve eksik mikroorganizmaları entegre ederek bağırsak bakteri mikroflorasının dengesini yeniden sağlamaya yardımcı olur.Ayrıca, farklı suşlar ve türler birleşir, yardımcı olur "insan ev sahibi" yararına mikrobiyal konsorsiyumların kolonizasyonunu desteklemektedir.
Kabızlıktan muzdarip olanlar için, onu rahatlatabilecek bazı masajlar vardır.
Doğru probiyotik nasıl seçilir
"Çoğu İtalyan'ın tüketim için pratik bir ürün aradığı doğruysa, probiyotiklerin etkili olması gereken temel özelliğin, yani birkaç tane içermesi gereken temel özelliğin farkında olan çok azı, hatta %30'u bile yok. Yovis Marka Müdürü Chiara Francini, farklı tür, cins ve suşlardan milyarlarca canlı hücre » sonucuna varıyor.
Ayrıca, prebiyotikler ve probiyotikler arasında farklılıklar vardır.