Bugün Noel Baba'nın en güvenilir yardımcısı oldum ve size hitap etmek istiyorum sevgili çocuklar!Hepimiz biliyoruz ki Noel Baba bir gecede dünyayı dolaşmak zorunda, iyi çocuklara hediyeler dağıtmak zorunda! , o da çok yorgun olacak ve olacak! tatlı bir yenilenme molasına ihtiyacım var.Neden ona enerji ve neşe verecek tatlı bir kahvaltı ya da atıştırmalık hazırlamayasınız?Size onun en sevdiği tariflerden biri olan hindistan cevizli bisküvileri sunmak istiyorum.Annenizle birlikte hazırlayın: Noel Baba çok sevinecek !
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 378 KCal Kalori
-
Malzemeler
Yaklaşık 30-35 kurabiye için
- 80 gr (2 orta boy) yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 130 gr hindistan cevizi
- 65 gr pudra şekeri
Dekorasyon için (isteğe bağlı)
- Glutensiz ürün: 40 gr bitter çikolata
İhtiyac duyulan malzemeler
- Elektrikli kamçı
- Farklı boyutlarda kaseler
- Pişirme tabakları
- Pişirme kağıdı
- Çikolata için kesme tahtası ve bıçak
- Spatula veya tahta kepçe
Hazırlık
- Yumurtaları kabuklayın ve sarıları beyazlardan ayırın. Yumurta aklarını bir kaseye dökün, bir tutam tuz ekleyin ve karışım stabil ve şişkin olana kadar elektrikli çırpma teli ile maksimum hızda çalıştırın.
Sarıları atmayın!
Bu tarifte sadece yumurta beyazına ihtiyacımız var. Sarısı, zabaglione, muhallebi, kısa hamur işi ve binlerce başka tatlı yapmak için geri kazanılabilir!- Bir kapta pudra şekerini rendelenmiş hindistan cevizi ile karıştırın. Çırpılmış yumurta aklarına elde edilen karışım yavaş yavaş ve azar azar ilave edilir. Yoğun ve grenli bir karışım elde edeceksiniz.
- Pişirme kağıdı ile sıra 2 tabak.
- Fırını 160 ° C'ye önceden ısıtın.
- Kaseden bir çay kaşığı hamur alın ve elinizle top haline getirin Elde ettiğiniz kekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında belli bir mesafe kalacak şekilde yerleştirin.
- Tatlıları 160 °C'de yaklaşık 12 dakika pişirin, eşit şekilde piştiklerinden emin olmak için ara sıra yüzeyini kontrol edin.
- Pişirdikten sonra, tatlıları birkaç dakika kapalı fırında kurumaya bırakın.
- Bisküviler iyice soğuduktan sonra süslemeye devam edin.
- Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve mikrodalgada veya benmaride eritin. Her hindistan cevizli kekin tabanını eritilmiş çikolataya batırın ve buzdolabında yarım saat veya oda sıcaklığında birkaç saat katılaşmaya bırakın.
- İkramlar servise hazır.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
[Noel Baba'ya dönüyorum] “Peki, Noel Baba: Bu hindistancevizi kurabiyelerini beğendin mi? Yanılmıyorsam, onlar senin favorin! Zevklerinizi çocuklara anlattım, böylece onlara hediyeleri getirdiğinizde, bu lezzetlerle rahatlamak için birkaç dakika bile durabilirsiniz!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Hindistan Cevizli Tereyağsız Bisküviler oldukça enerjik kuru pasta tatlılarıdır. Kalori alımı esas olarak lipitlerden elde edilir, ancak karbonhidratlar ve proteinler de toplam enerjinin büyük bir dilimini temsil eder. Kolesterol yoktur, ancak doymuş yağlar ağırlıklı olarak doymamıştır. Lifler bol miktardan daha fazladır. Hindistan Cevizi Tereyağsız Bisküvi, düşük kalorili bir diyet ve metabolik hastalıklara karşı olanlar için uygun değildir. Ortalama porsiyon yaklaşık 30g (115kcal) - yaklaşık 4 kurabiye.
