Driiiiin [telefon çalar]
"Hazır?"
"Merhaba Alice, ben Manuel!"
"Merhaba, ne zamandır birbirimizden haber alamıyoruz! Nasılsınız?"
"İyiyim dinle, bu akşam yemekten sonra merhaba demek için dursak ne dersin? Bölgedeyiz"
“Tabii, memnuniyetle, kahve için seni bekleyeceğim! Merhaba".
İşte, bu gece arkadaşlarım beni görmeye geliyorlar: Tatlısız bulunamam. Hazırlamak için hızlı bir şeye ihtiyacınız var, çok hızlı diyebilirim! Buzdolabında puf böreği ve peynirim var, meyve sepetinde armutlarım var, haydi birlikte güzel ve hızlı bir şeyler hazırlayalım!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 102 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 2 adet 150 gr l" puf böreği
- 700 gr (3, orta) armut
- 2 yemek kaşığı (yaklaşık 30 gr) galeta unu
- İşlenmemiş limon kabuğu rendesi
- 200 gr Taleggio peyniri veya Fontina peyniri
İhtiyac duyulan malzemeler
- Fırın tepsisi
- Pişirme kağıdı
- Kesme tahtası
- Bıçak veya sebze soyucu
- Mesh dekorasyon kalıbı (isteğe bağlı)
- limon kabuğu rendesi
Hazırlık
- Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın.
- Bu arada, dolguyu hazırlayın. Fontina peynirini (veya Taleggio) küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. Armutları soyun, orta kısmını çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Bir parşömen kağıdına bir disk puf böreği yayın. Yüzeye bir yemek kaşığı galeta unu yayın, sonra ortasını (kenarlardan kaçınarak) doğranmış armut ve peynirle doldurun. Limon kabuğu rendesi ile lezzet.
Bunu biliyor muydun
İç harcın daha da lezzetli olması için küp küp doğranmış armutları bir kaşık şeker ve bir tutam tereyağı ile bir tavada sotelemeniz tavsiye edilir.
Alternatif olarak, böreğin tabanına birkaç yemek kaşığı ayva reçeli veya ayva armut serpebilirsiniz.- Diğer pasta diski ile süslemeler için özel kalıbı kullanarak gri olanı elde edin (videoya bakmanızı öneririz). Bu şekilde elde edilen ızgarayı dolgunun üzerine yerleştirin, ardından bir çatalın uçlarıyla kenarlarını kapatın. Elinde olmayanlar böreği 2 cm'lik şeritler halinde kesip içlerini ızgara yaparak süsleyebilirler.
- Keki 200°C'de pişirin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Yüzey aşırı kahverengileşmeye meyilliyse, fırının gücünü azaltın.
- Keki fırından çıkarın ve kesmeden önce en az yarım saat bekleyin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Görüyorsunuz, bazen çok az malzeme ve bir tutam hayal gücü, hızlı ve etkili bir tatlı hazırlamak için yeterlidir! Ve bahse gireriz ki herkes pastayı sever? O zaman armut ve peynir kombinasyonu bir inceliktir!Bu yemeğin özelliği, hem tatlı hem de meze olarak servis edebilmenizdir!Dene ve nasıl bulduğunu söyle!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Speedy Armut ve Peynirli Puf Böreği meze olarak kullanılabilecek bir besindir. Esas olarak lipidler tarafından sağlanan düşük bir enerji alımına sahiptir.
Ancak yağ asitlerinin parçalanması pek uygun değildir, lifler boldur ve kolesterol oldukça düşüktür. Armut ve Peynirli Hızlı Puf Böreği, küçük porsiyonların genel beslenme dengesi üzerinde çok az etkisi olsa bile, metabolik hastalıklardan muzdarip olanlar için özellikle uygun bir yiyecek değildir. Çölyak ve laktoz intoleransı olan kişilerin beslenmesine uygun olmayan bir yemektir.
Ortalama porsiyon yaklaşık 50-80g'a (50-80kcal) karşılık gelir.
.jpg)
