Her zamanki hayvan sütünden bıktınız mı? Yeni tatlar keşfetmeye çalışın: Doğa bize alternatif içecek üretimi için kullanılabilecek geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Bugün yulaf gevreği ile yapılan sadeleştirilmiş yulaf sütü öneriyorum. Bu içecek laktoz intoleransı olanlar, çiğ yemek yiyenler, veganlar, proteinden zengin ve yağ oranı düşük bir diyet uygulayanlar ve yeni tatlar keşfetmeyi seven herkes için uygundur.
Tarifin Videosu
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 28 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 50 gr yulaf gevreği
- 800 ml su
- İsteğe bağlı: 30 gr agave şurubu
- 1 tutam tuz
- Vanilyanın saf özü
İhtiyac duyulan malzemeler
- Cam karıştırıcı
- Kevgir
- bulaşık bezi
- Şişeler
- Huni
- kepçe
- kaseler
Hazırlık
- Çiğ yulaf tanelerini bir bardak blenderdan geçirin, ardından yaklaşık 400 ml su ekleyin ve 30 dakika dinlendirin ki taneler yumuşasın.
- Bu noktada bir tutam tuz, saf vanilya özünü ve agave şurubunu ekleyin. Karışım çok pürüzsüz ve kadifemsi olana kadar aralıklı olarak karıştırın.
Bunu biliyor muydun
Bu tarifte tatlı ve aromalı bir içecek hazırlamanızı öneriyoruz. Bununla birlikte, doğal bir yulaf sütü elde etmek için şurubu ve vanilya aromasını çıkarmak mümkündür. Alternatif olarak stevia ve tarçın kullanabilirsiniz.- Yapışkan karışımı kalan suyla karıştırın, ardından içeceği, deterjan kokusu olmayan temiz bir bezle kaplı bir kevgir üzerine dökün: bez, küçük yulaf gevreği parçalarını toplamak için önemlidir, böylece içeceğe karışmasını önler. .
Bunu biliyor muydun
Yulaf sütü hayvan sütünden çok daha az yağ içerdiğinden düşük kalorili bir içecektir, ayrıca E vitamini ve folik asit açısından da zengindir.
Yulaf lif bakımından zengindir ve hepsinden öte, protein ve linoleik asit (esansiyel yağ asidi) bakımından zengin olmaları nedeniyle diğer tahıllardan ayrılırlar.- Filtrelenmiş yulaf sütü hazırdır: 3-4 gün buzdolabında saklanabilir.Tüketmeden önce şişenin çalkalanması tavsiye edilir.
- Okara veya yulaf sütü üretiminden geriye kalanlar, çiğ gıda bisküvileri veya yulaf ekmeği hazırlamak için kullanılabilir.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Yulaf sütü hazırlamak kolay, hızlı, ucuz ve (her şeyden önce) sağlıklı ve doğaldır.Buzdolabında 3-4 gün saklanır, ancak içmeden önce içeceği kuvvetlice karıştırmayı unutmayın!Daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz. veya reçeller için koruma yöntemini takip edin (bu durumda yulaf sütü çiğ sayılmaz).Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Yulaf Gevreği Süt bir kahvaltı yemeğidir.
Düşük bir enerji alımına sahiptir, esas olarak karbonhidratlar tarafından sağlanır, ardından lipitler ve proteinler gelir.
Karbonhidratlar esas olarak karmaşık, çoklu doymamış yağ asitleri ve orta biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Kolesterol yoktur ve lifler çok bol değildir.
Yulaf Gevreği Sütü çoğu diyet için uygundur.
Laktoz içermez, ancak çölyak diyeti için uygun değildir.
Vejetaryen ve vegan felsefesi tarafından izin verilir.
Atıştırmalık olarak kullanılacak ortalama porsiyon 250-350 gr (70-100 kcal) dir.
