Şişmanlamak - Bu Ne Anlama Geliyor?
Gres, (bir bireye atıfta bulunarak) yağ kütlesindeki (mutlak veya nispi) artışı tanımlayan kesin bir fiil olan genel bir terimdir.
Bu artış genel olarak genel vücut kütlesi ve ağırlığında artış olarak kendini gösterir; ancak belirli koşullar altında bu parametreler de sabit kalabilir. Yani belirli artış limitleri dahilinde vücut ağırlığında artış olmadan kilo almak (yağ kütlesini artırmak) mümkündür.
C "Şişman ve Yağdır
Vücut yağları çeşitli şekillerde farklılaştırılabilir veya sınıflandırılabilir. Kesin olan, organizmamız için gereksiz veya isteğe bağlı bir element olmadığıdır, bu yüzden bunun bir kısmı "Temel veya Birincil Yağ" olarak tanımlanır.
Esansiyel yağ, erkek ve kadın cinsiyeti arasında kantitatif olarak farklıdır ve iki cinsiyette deri altı yağın dağılımı (erkekler için android dağılımı, daha fazla viseral yağ biriktirme eğilimi gösterir ve kadınlar için jinoid).
Esansiyel yağ, aşağıdakilerin yağ kısımlarından oluşur: hücre zarları, miyelin sinir kılıfları, kemik iliği, meme bezleri, böbrekler, kalp, karaciğer, bağırsaklar, dalak, akciğerler, vb.
- Genel olarak, esansiyel yağlar erkeklerde kütlenin %3-5'ini, kadınlarda ise %8-12'sini (özellikle meme bezleri için) oluşturur.
- Toplam yağ kütlesi erkeklerde yaklaşık %12-15 ve kadınlarda %25-28'dir (her durumda lipit rezervlerini tutmaya daha yatkındır).Bu nedenle bu yüzdeler hem temel hem de depo yağlarını içerir.
Kilo kaybı esansiyel yağları etkilediğinde (üçüncü dünyadaki yetersiz beslenmede veya şiddetli anoreksiklerde olduğu gibi aşırı durumlarda), organizmanın hayatta kalmasını tehlikeye atan genel sağlık için büyük dengesizlikler başlar.
Not. Sözde kahverengi yağın visseral olma eğiliminde olduğu söylenir; işlevi bir enerji rezervi (beyaz deri altı gibi) olarak hareket etmek değil, vücudun termoregülasyonuna katılmaktır.
Özel Durumlar
Vücut Geliştirme faaliyetinin ani ve ani bir şekilde kesintiye uğraması, ağırlığı sabit tutarken yağlamanın bir örneği olabilir. Özellikle, fiziksel aktivitenin askıya alınması veya azaltılması, uygun olmayan yiyecek davranışlarıyla (genellikle alkollü ve abur cubur kötüye kullanımı dahil) ilişkiliyse, yağ kütlesindeki artış, yağsız kütledeki bir azalma ile telafi edilebilir. sabit bir vücut ağırlığını korurken ağırlık.
Yağı değişmeden tutarken yağsız kütledeki önemli azalma daha az şiddetli ve çok daha yaygın.Bu durumda kişi kilo alır (göreceli bir şekilde), ancak vücut ağırlığındaki azalma tam tersini düşündürebilir. Bir önceki duruma benzer şekilde, "kilo almak" olarak pek algılanmayan bu durum, özellikle yüksek seviyelerde spor aktivitelerine ara verilmesi şeklinde kendini gösterebilmektedir.
Ayrıca çoğu durumda şişmanlığın bireysel algının, yani zihnin imajı ve beden boyutlarını işleme ve bağlamsallaştırma biçiminin bir sonucu olduğu söylenmelidir. Vakaların büyük çoğunluğu için, yorum yağ kütlesinde bir artıştan yanadır, daha nadiren tersidir.
Ayrıca bazı durumlarda yağ kütlesindeki artışın o kadar kolay tanımlanamadığı da belirtilmelidir.Bu fenomenin oldukça açıklayıcı bir örneği, Vücut geliştirmede "kas kütlesi oluşturma" aşamalarında meydana gelenlerdir. Neyse ki, her gün "Bugün" Aşırıya kaçmamanın her zaman daha iyi olduğunu ve her durumda, vücudu ağırlıklı olarak anabolik bir aşamaya maruz bırakarak, yağ kütlesinin de biraz artmasının "normal" olduğunu biliyoruz. Ancak, spor salonlarında sık sık duyuyoruz. " " tersi (daha sonra normalleştirilmesi gereken dehidrasyon eğilimi); ayrıca, kreatin gibi bazı besin takviyeleri bu eğilimi vurgulayabilir. Ancak su tutulmasının ancak patolojik durumların varlığında belirli seviyelere (birkaç kilogram) ulaşabileceğini belirtmek gerekir, bu nedenle genellikle interstisyel su değil yağdaki lipidlerdir; dahası, vücut yağı sadece yağ dokusunda değil, çizgili kasların içinde de depolanır.Bu detay, belirli et kesimleri, özellikle de ünlü Wagyu Kobe bifteğinden elde edilen bir biftek incelenerek açıkça görülebilir. Açıkçası bu uç bir durum); pratikte, çok övülen "kitle evresi", her zaman belirli duruma bağlı olarak, vücudu az ya da çok önemli bir şekilde kilo almaya teşvik eder.
Nasıl şişmanlarsın?
Beklendiği gibi, kilo almak vücuttaki yağ miktarını artırmak anlamına gelir. Bunlar, hücrelerin içinde trigliseritler şeklinde depolanan yağ asitleridir. yağ hücreleri iyi bilinen yağ dokusunda yer alır. İkincisi sadece bir "yedek depo" değil, hormonlardan ve nörotransmitterlerden gelen geri bildirim yoluyla organizmanın geri kalanıyla etkileşime girebilen özel bir dokudur. Bu nedenle "yağ organı" ifadesi günümüzde giderek yaygınlaşmaktadır.
Bu tanımda, makalenin dayandığı sorunun cevabı en azından kısmen gizlidir.Uygulamada kilo almak için iki temel unsur gereklidir:
- Kanda dolaşan (diyetle alınan veya karaciğer tarafından üretilen) lipidlerin adipositlere erişmesi;
- Hormonal eğilimin adipoz anabolizma lehine olması (küresel enerji talebi yağ birikimini engellememelidir).
"1" noktasından bazı değişkenleri daha da ayırt etmek esastır. Her şeyden önce, yağ birikintisinden kaynaklanan fazla enerjinin kaynağı, yani diyet aşağıdaki gereksinimlere sahip olmalıdır:
- kalori fazlası,
- her öğün için büyük hacim ve enerji yoğunluğu,
- insülin salınımını önemli ölçüde uyaran lipidler ve moleküllerdeki zenginlik (karbonhidratlar ve daha az ölçüde proteinler).
Daha sonra sindirim, bağırsak emilimi ve karaciğer fonksiyonlarının tam olarak işlevsel olması gerekir.
“2” noktasından ise hem insülin salgılanmasının hem de yağ dokusu tarafından alınmasının kusursuz görünmesi gerektiğini hatırlıyorum.
Kim Yağ Alır, Kim Yağlamaz?
Bazı durumlarda yağ kütlesi artışında gerçek bir eğilim veya belirli bir düşmanlığın aksine vardır.
Fizyolojik düzeyde, yağlanmalarını artırmak için mücadele eden insanlar, sözde "yapısal olarak yalın" olarak adlandırılır. Bu özelliğin nedenlerinin ne olduğu net değil ve sadece birkaçını varsayabiliriz:
- Güvencesiz bağırsak emilimi;
- Hormonal veya reseptör düzeyinde yetersiz anabolik yanıt;
- Normalin üzerinde tiroid fonksiyonu;
- Yetersiz veya göz ardı edilen iştah uyarımı; bazen duygudurum bozuklukları veya alkolizm nedeniyle
- Bazal Metabolizma, Diyete Bağlı Termojenez, Termoregülasyon, Fiziksel Aktiviteden Oksijen Borcu, vb. çok yüksek;
- Tiroid bezi hastalıkları, tümör patolojileri, bağırsak parazitleri veya enerji tüketimini artıran ve kaşeksiye yatkınlık oluşturan diğer hastalıklar.
Mantıken kilo alma eğilimi olanlar, bazı genetik hastalıkların (Cushing sendromu gibi), endokrin (hipotiroidizm) ve metabolik bozuklukların (insülin direnci gibi) yağ depolanmasını destekleyebileceğini hesaba katarsak, kendilerini tam tersi durumda bulurlar.
Yan etkiler
Genellikle, kilo almaya çalışanlar, bu özellik bilimsel olarak "zayıflık" (BMI) olarak anlaşılan duruma neredeyse hiçbir zaman karşılık gelmese bile, yaygın olarak "zayıflık" olarak adlandırılan durumdan etkilenir.
Aşırı zayıflık algısı hem erkekleri hem de kadınları, özellikle ergenlik döneminde veya her durumda gençleri ilgilendirmektedir. Erkek çocuklar için rahatsızlık, özellikle omuzların, kolların hacmindeki kıtlık ve kürek kemiklerinin vurgulanması nedeniyle erkeksi görünmedikleri inancından kaynaklanır (bunun "yapısal bozuklukla pek ilgisi yoktur" olarak adlandırılır). kanatlı omuz bıçakları "). Öte yandan Batılı kızlar için, her şeyden önce göğüs veya son zamanlarda (özellikle Latin Amerika'da) kalça eksikliği algısından kaynaklanmaktadır.
Sözde zayıf yapı, nüfusun en uzun ömürlü dilimini oluşturmaz, ancak kesinlikle "obezden daha yüksek bir maksimum yaşa" ulaşır.
Zayıf bir kişi için birkaç kilo fazla almanın herhangi bir sağlık sorununa yol açmaması gerektiği doğruysa, ancak hareketsiz bir yaşam tarzının ve abur cuburlardan zengin (dengesiz) bir diyetin neden olduğu kilo alımının zararlı olduğunu belirtmek gerekir. çok sayıda etki ile ilişkilidir Bunlar arasında: aşırı yağ alımına eğilim (aşırı kilo ve obezite ile), insülin direnci, hiperkolesterolemi, hipertrigliseridemi, hipertansiyon ve metabolik sendrom.
Sonuçta, biraz daha fazla yiyerek kilo almak mümkündür, yani toplam enerjinin yaklaşık %10'u.2000 kcal diyette bu 200 kcal daha fazladır, pratikte: bir bardak yarım yağlı süt ve bir elma; bir çay kaşığı yağ ile küçük tavuk göğsü; veya 3 dilim ekmek.
Ancak bunun sadece gerçekten zayıf olanlara tavsiye edilen bir uygulama olduğunu söylemek gerekir (BMI atıştırmalıkları ve enerjinin %30'u lipitlerden gelir).