Bu nedir
Pembe sos veya kokteyl sosu, çeşitli yemeklerle ilişkilendirilecek soğuk bir çeşnidir; en yaygın kombinasyonlar balık, yumuşakçalar, kabuklular, belirli kızarmış yiyecekler ve çeşitli türdeki sandviçler (özellikle pişmiş jambon, omuz, rosto hindi veya tavuk, rozbif, dana eti, sosis vb. ile doldurulmuş olanlar) ile olan kombinasyonlardır.
Pembe sos, doğru dozlarda karıştırılacak birkaç bileşenden (5 veya 6) oluşur. İlk bakışta, kokteyl sosu yapmak için basit ve hızlı bir hazırlık gibi görünüyor. Gerçekten de, kesin bir tarifi takiben, pembe sosun bileşimi oldukça basit; ancak şansa bırakılmaması gereken doğru malzemelerin seçimidir; aslında bu seçim, ilişkilendirileceği YİYECEK TEMELİNDE dikkatli bir şekilde tartılmalıdır.
Temel tarif
Aşağıda pembe sos veya kokteyl sosunun temel versiyonunu göstereceğiz.
