Kolesterol metabolizmasının amacı, bu lipidin organizmadaki düzeylerinin kusurlu veya fazla olarak aşırı varyasyonlarını önlemektir.Aslında vücudumuzun hücreleri için gerekli olan, örneğin steroid hormonlarının ve safra asitlerinin sentezi için değil, aynı zamanda plazma zarlarının yapısal bütünlüğü için.
ve diyet alımıKolesterol metabolizması birden fazla organı içerir. Yukarı akışta, hayvansal gıdaların sindiriminden gıda kaynaklı kolesterolü emen bağırsağı ve çeşitli besinlerin (karbonhidratlar, proteinler) metabolizmasından elde edilen "sirke-CoA'dan başlayarak önemli miktarlarda kolesterol sentezleyebilen bir organ olan karaciğeri buluyoruz. ve özellikle yağlar). Daha az ölçüde, kolesterol bağırsakta ve deride de sentezlenebilir.
Günde yaklaşık 300 mg'lık bir diyet alımıyla karşılaştırıldığında, yetişkin bir kişinin vücudu her gün yaklaşık 600-1000 mg kolesterol sentezler. Bu, diyet kolesterolünün toplam kolesterol (kandaki kolesterol miktarı) üzerindeki etkisinin düşünüldüğünden daha az önemli olduğu ve ortalama %30 olarak tahmin edildiği anlamına gelir.Bu nedenle, yüksek kolesterol diyet tedavisi alan bazı kişilerde , tek başına kolesterolü normale getiremez, bu insanların vücudu aslında aşırı miktarda kolesterol sentezler, bu nedenle beslenme alışkanlıklarını düzeltse bile kandaki kolesterol yüksek kalır.Bu bağlamda, diyetle kolesterol alımının ve karaciğer sentezinin düzenleyici bir mekanizma ile geri besleme ile yakından bağlantılı olduğunu belirtmek önemlidir: bu, diyet alımı düşük olduğunda karaciğerdeki kolesterol sentezinin arttığı anlamına gelir, kişi yemekle birlikte yüksek miktarda kolesterol verdiğinde yavaşlar.
apoprotein adı verilen bir protein kabuğu ile çevrili lipid.
Bağırsak tarafından emilen kolesterol, şilomikronlar şeklinde lenfatik dolaşıma salınır, bunlar trigliseritler, fosfolipitler, kolesterol ve yağda çözünen vitaminler açısından zengin, bir protein kabuğu ile çevrili bir kalbin oluşturduğu lipoprotein agregatlarıdır. subklavyen damarlar, şilomikronlar henüz tamamlanmamış bir biçimde kan dolaşımına dökülürler (yeni oluşan şilomikronlar); sadece diğer plazma lipoproteinleri, özellikle HDL ile etkileşimi takiben, şilomikronlar apoproteinleri, C-II ve E'yi elde ederler: ilki için gereklidir. apoprotein E onları karaciğerde tanımaya hizmet ederken, lipit içeriğini dağıttıkları hücreler tarafından tanınmaları. Artık şilomikronlar (kalıntılar olarak adlandırılır) aslında karaciğer tarafından yakalanır ve endojen lipid sentezi için yeniden işlenir. Hepatositlerin (karaciğer hücreleri) içinde trigliseritler kısmen yedek olarak kullanılır ve kısmen enerji amaçları için parçalanır.İkincisinden farklı olarak, kolesterol enerji amaçları için dönüştürülemez veya parçalanamaz; herhangi bir fazlalık sadece safra yoluyla elimine edilebilir ve bu da karaciğere salındığında karaciğer, dışkı ile atılmasını kolaylaştırır.
Kolesterol Metabolizması - Video
Videoyu izle
- youtube'daki videoyu izleyin
Kolesterolün hücresel kullanımına, açıklaması bu makalenin kapsamı dışında kalan bir dizi olay aracılık eder; sağlıklı bir şekilde altını çizmek istediğimiz şey, yüksek hücre içi kolesterol seviyesinin hem LDL'den yeni kolesterol alımını bloke etmesidir. onun endojen sentezidir. Başka bir deyişle, hücre yeterli miktarda kolesterol içeriyorsa, artık sentezlemez ve LDL'den ememez, dolayısıyla dolaşımda birikir ve kandaki kolesterol seviyesini yükseltir. Hiperkolesterolemiden bahsediyoruz. Aşırı kolesterol, organizmanın sağlığına (ateroskleroz ve ilgili hastalıklar) çok ciddi zararlara yol açan oksidatif ve inflamatuar süreçlere maruz kalan arterlerin duvarlarına sızabildiğinden, insan vücudu bir savunma stratejisi geliştirmiştir. kolesterolün ters taşınması denen işlemi uygulayarak kolesterolün periferik dokulardan karaciğere taşınmasından sorumlu olan HDL'yi (yüksek yoğunluklu lipoproteinler) sentezler.Karaciğerde, HDL'den gelen fazla kolesterol, safra ve safra asitleri yoluyla elimine edilebilir Karaciğere ek olarak, HDL'ler ayrıca enterik seviyede (bağırsakta) sentezlenir ve kısmen trigliseridler açısından zengin lipoproteinlerin (şilomikronlar ve VLDL) katabolizmasından kaynaklanır. Kolesterolün ters taşınmasına HDL aktivitesi aracılık eder ve esas olarak periferik kanda bulunan aşırı kolesterolün karaciğere geri dönmesinden oluşur. HDL aslında "önemli bir apoprotein rezervi: beklenen koma, şilomikronlar ve VLDL'nin hücre tanıması ve hepatik katabolizmaları için gerekli proteinleri edindiği HDL'den apoprotein C ve E'nin alınması. 1, LCAT enzimi (plazma lesitin-kolesterol asiltransferaz) vasıtasıyla hemen esterlenir.Kolesterol içeriğini periferik düzeyde VLDL ve LDL'ye boşaltarak ve karşılığında trigliseritleri alarak, HDL yeni hücresel kolesterolü ve döngüyü kabul edebilir. yeniden başlıyor Bu nedenle, HDL'lerin kolesterolü karaciğere ilettiği dolaylı yolu gördük; Bu yolun yanı sıra, HDL'nin karaciğer tarafından tutulduğu, protein kısımlarını geri dönüştüren ve en azından kısmen, safra yoluyla kolesterol fazlasını ortadan kaldıran doğrudan bir yol da vardır.
Bağırsakta yağların doğru emilimi için gerekli olan safra asitleri ile safra, kısmen yeniden emilir ve kısmen dışkı ile atılır. Safra asitlerini sekestre eden reçineler adı verilen ve safra asitlerinin ex-novo sentezlerini uyararak bağırsaktan yeniden emilimini sınırlayan ilaçlar vardır; bu işlem vücutta bulunan kolesterolü kullandığından, bu ilaçlar kolesterolü düşürür.Reabsorbe edilen safra tuzlarının yüzdesi karaciğere taşınır ve burada kolesterol metabolizması yeniden başlar.
