Kangen suyunun nihai sertliği esas olarak musluktan giren ve çıkan sıvının bileşimi ile bağlantılıdır.
Aksine, iyonlaştırıcı tarafından işlenen her tür su, bazik veya nötr bir pH elde eder; "atık" su asidiktir.
İyonlaştırıcı, bazik suyun (nötr, hafif bazik, çok bazik, vb.) son pH'ını seçmenize izin verebilir; tüm Kangen suyu türleri besleme için uygun değildir (aşağıdaki Kangen Suyunun Diğer Kullanımlarına bakın).
Daha fazla bilgi için: Alkali su: Daha mı sağlıklı? .
Vücutta orta derecede alkali Kangen suyunun şunları yapabileceği varsayılmaktadır:
- Kan ve idrarı alkalize ederek asit-baz dengesini teşvik edin.
- Serbest radikallere karşı bir antioksidan güç kullanın.
- Daha fazla hidrasyonu teşvik edin.
- Yoğun motor egzersizin dayattığı asitliği tamponlayın.
- Su ile tüketilen toksin miktarını azaltın.
- Bağırsak bakteri florası üzerinde olumlu hareket eder.
- İleri glikozilasyonun son ürünlerinin neden olduğu hasarı azaltın (tip 2 diyabet komplikasyonu).
Neyse ki, sağlıklı, beslenmemiş vücuttaki pH dengesi kolayca bozulmaz. Bu konuda yapılan çalışmalar asit-baz diyeti ve onunla birlikte alkali Kangen suyu teorisini çürütmektedir.
Kangen suyunun dolaşıma girip A, C, E vitaminleri, çinko ve selenyum veya polifenoller gibi bir antioksidan görevi görebileceğine inanmak da zordur. Oksidatif stresi ölçmek için sistemler vardır ve bu ifadenin doğruluğunu doğrulamak için testler yapmak faydalı olacaktır.
Alkali Kangen suyunun neden normal hidrasyon potansiyelinden daha yüksek olması gerektiği açık değildir; bunun bir "aldatmaca" olup olmadığını anlamak için biri normal bir diyetle diğeri normal su ile değiştirildikten sonra olmak üzere iki biyoempedans ölçümünü (BIA) karşılaştırmak yeterlidir. 7 gün boyunca kangen suyu (yiyecek ve fiziksel aktivite aynı olmalıdır).
Kirleticilerin Kangen sistemi ile ortadan kaldırılması sadece belirli toksinlerle sınırlı görünmektedir.Farklı kimyasal-fiziksel özelliklere sahip çeşitli istenmeyen molekül türleri bulunduğundan, bazı bileşiklerin bu kadar kolay elimine edilmediği sonucunu çıkarmak mantıklıdır. arttırmak.
Redoks potansiyelinin bağırsak bakteri florasını etkileyebileceğini varsayarsak, bu seçimin fizyolojik mikroorganizmaları patolojik olanların aleyhine desteklediğine inanmak zordur. Aslında, virülans ve patojenite neredeyse her zaman türle ilgili yönlerdir ve bazen öznelliğe göre değişir. Kangen suyunun insan için riskli olanları ortadan kaldırması büyük şans olacaktır.
Alkali su ile beslenen ve gelişmiş glikozilasyonun son ürünleri yüksek seviyelerde olan sıçanlar üzerinde yapılan bazı çalışmalarda, hepatoprotektif bir etki gözlemlendi; çalışmalar insan üzerinde yeniden önerilmemiştir.
Kangen suyu spor beslenmesinde en mantıklı seçimdir. Tamponlama etkisi olabileceğini varsayarsak, bu içecek bikarbonat takviyelerinin yerini alabilir. Bununla birlikte, hidro-salin diyet takviyelerinin yerini alacak kapasitede değildir. Tersine, potasyum ve magnezyum (muhtemelen izotoniklik kazandırmak için glikozda da) bakımından zenginleştirilmişse, arzu edilenden daha fazla bir alternatifi temsil edecektir.
Kangen suyunun tüketimi, böbrekleri mükemmel işleyen ve idrar düzenlemeye yönelik ilaç tedavilerini takip etmeyen sağlıklı deneklere izin verilir.
geleneksel sudan daha iyi İyonlaştırıcı üreticileri, deterjan ilavesi gerektirmediğini iddia ediyor. Herhangi bir temizlik ürünü eklemeden önce normalden farklı kimyasal reaksiyonların oluşabileceğini akılda tutmakta fayda var.Güçlü Kangen suyu, çiğ tüketimden önce meyve ve sebzeleri yıkamak için de kullanılabilir (bazıları et üzerinde de kullanır).Bazen, örneğin hamilelik sırasında daha yüksek bir hijyen seviyesi garanti etmek gerekir. yaklaşık 1:10; Kangen suyu bu çözümün yerini alabilecek gibi görünüyor."
Güçlü Kangen suyu ayrıca belirli bir leke çıkarma gücüne sahiptir, ancak her şeyden önce kumaşları yıkamadan önce ıslatmada veya çatal bıçak takımı için cilalama maddesi olarak kullanılır; bulaşıkları lekelemez.
Asitli Kangen suyu ise pH 5,5 ile kadınsı makyajın çıkarılmasına ve sivilcelere karşı temizleme yıkamalarına yardımcı olur.