Kendi kendime düşünüyorum: "Bir ton bezelye! Ama kim onları al dedi o zaman bilmiyorum ama bak ne yapmam gerekiyor İşte bütün bu bezelyeleri soymak için en az bir saate ihtiyacım olacak! Böyle devam edersem ben de bezelye olacağım!.
[Dev bir bezelyeye dönüştükten sonra] Bütün bu bakliyatları bombalayarak kaçtığınız risk de bu: Ben de bezelye oldum! Bezelye elbisesinin bana mükemmel uyduğunu kabul ediyorum!
Tamam, hazır olduğumuza göre, bu fırsatı patates ve bezelyeli turta hazırlamak için kullanıyorum: ve sen bana eşlik etmek mi istiyorsun? Ama pod açıkken pişirmenin biraz karmaşık olduğunu düşünüyorum. Kendimi yeniden dönüştürmeyi denemem gerekecek. Malzemeleri birlikte öğrenelim!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 119 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 800 gr patates
- 250 gr bezelye sosu
- 120 gr (2 orta boy) yumurta
- 150 gr Fontina peyniri
- 100 ml süt
- q.s. tuzun
- q.s. biber
- 50 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
- 20 gr tereyağı
İhtiyac duyulan malzemeler
- Patates ezici
- Geniş kase
- sebzeleri soyun
- Rende
- Tahta kaşık
- Bezelye pişirmek için kapaklı güveç
- Tartlet pişirmek için erik kek kalıbı (ölçüler: 30 cm X 10 cm)
- Pişirme kağıdı
Hazırlık
- Patatesleri soyun ve bol hafif tuzlu suda haşlayın: Bu işlem patateslerin büyüklüğüne göre 20-30 dakika sürecektir.
- Hazır olduğunda, patatesleri sudan süzün ve doğrudan bir kapta patates ezici ile ezin.Daha sonra süt, tereyağı ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.Daha önce bir tavada pişirilmiş bezelyeleri bir çiseleyen yağ ile 15 dakika tavaya ekleyin. , tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz ve biraz beyaz şarap.
- Yumurtaları kabuklayın ve bir çatalla hafifçe çırpın: Bu arada biraz soğumuş olan karışıma çırpılmış yumurtaları ekleyin.
- Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve karışıma ekleyin.
tavsiye tamam
Pastayı daha da lezzetli hale getirmek için scamorza gibi füme peynir kullanabilirsiniz.- Tüm malzemeleri homojen bir krema elde edene kadar iyice karıştırın.
- Erikli kek kalıbına (30X10 cm ebadında) nemlendirilmiş ve iyice sıkılmış pişirme kağıdı serin ve tüm karışımı dökün.
- Pastayı 180 ° C'de, yüzeyi renkli ve davetkar olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
doğru fikir
Pastayı daha da gevrek hale getirmek için, pişirme bitiminden birkaç dakika önce yüzeyine biraz parmesan peyniri rendeleyebilirsiniz.- Soğumaya bırakın ve dilimler halinde kestiğiniz keki servis edin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bu taze pişmiş turta ve sanki sihirle kendimi tekrar dev bir bezelyeye dönüştürdüm! Umarım sizi biraz gülümsetebilmişimdir ve tarifimi de beğenmeniz dileğiyle, My-personaltrainerTv'de sizi her zaman bekliyorum.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Patatesli ve bezelyeli börek, ilk yemekler veya tekli yemekler arasında bağlamlaştırılabilecek bir ürün; patates ve bezelyeli turta glütensiz olduğu için çölyak diyeti için uygundur.Çok yüksek olmayan miktarda enerji sağlar ve ağırlıklı olarak doymuş yağlardan ve kompleks karbonhidratlardan oluşur,proteinler orta ve yüksek biyolojik değere sahiptir.Ortalama porsiyon patatesli ve bezelyeli turta yaklaşık 200-300g (240-360kcal).
