Soğuk, hassas boğazınıza saldırıyor mu? Dezenfekte spreyleri eczane rafına bırakın: bugün boğaz ağrısı ilaçları, onları evde hazırlıyoruz! Doğal bal ve meyan şekerlerini nasıl hazırlayacağınızı öğrenin: İşi zevkle birleştirmenin iyi bir yolu.
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 212 KCal Kalori
-
Malzemeler
20 şeker için
- 60 gr esmer şeker
- 60 gr bal
- 25 gr saf meyan kökü
- 9 gr agar agar
- 10 ml işlenmemiş limon suyu
- 90 ml su
İhtiyac duyulan malzemeler
- Küçük tencere
- kırbaç
- şeker kalıpları
- Güçlü blender
Hazırlık
- Anlaşılmaz bir toz elde etmek için meyan kökünü bir karıştırıcıda toplayın.
Dikkat
Bu tarifte kullanılan meyan kökü çok saftır: Aktarlarda veya süpermarketlerde bulunabilir. "Saf meyan kökü günlükleri" ifadesinin etiketini kontrol edin; meyan sakızlı şekerler kullanmayın.
- Bir tencereye meyan kökü tozu, şeker, bal, limon suyu, su ve agar agarı dökün: kaynatın, ardından ısıyı kapatın ve karışımı şeker kalıplarına dağıtın.
Bunu biliyor muydun ...
Boğaz ağrısına karşı daha güçlü bir etkiye sahip tatlılar yapmak için, dezenfektan, iltihap önleyici ve bağışıklık sistemini uyarıcı özelliklere sahip doğal bir antibiyotik olan 10 damla propolis ekleyin.
- Jöleler kalınlaşana kadar tamamen soğumaya bırakın.
- Meyan şekerlerini teneke kutuda saklayın: birkaç hafta saklarlar.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Boğaz ağrısını tedavi etmek hiç bu kadar keyifli olmamıştı! Bu yumuşak şekerlemelerle mevsimsel rahatsızlıkları nasıl uzak tutacağınızı öğreneceksiniz… ve eğer boğaz ağrınız yoksa, meyan kökü arzusu ortaya çıktığında bu şekerden bir tanesi tatmak için hoş bir ikram olacak!
Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Not: Yanda gösterilen değerler dolaylı olarak elde edilmiştir, farklı beslenme tablolarından bilgiler işlenmiştir, bu nedenle tamamen sadık olmayabilirler.
Boğaz İçin Meyan Şekeri tarifi, tatlılar grubuna ait bir tariftir.
Enerjisi esas olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanan ticari eşdeğerinden daha az kalorili bir besindir.
Karbonhidratlar temel olarak basit, tekli doymamış yağ asitleri ve düşük biyolojik değere sahip peptitlerdir. Kolesterol yokken lif bol miktarda bulunur.
Histamin açısından zengin bileşenler veya histaminoliberatörler içermez. Gluten ve laktoz sağlamaz.
Boğaz Meyan Şekerleri, nüfusun çoğunluğunun diyetine uygun bir üründür.
Aşırı kilo, tip 2 diabetes mellitus, hipertrigliseridemi, ancak özellikle arteriyel hipertansiyon için kontrendikedirler (meyan kökü kan basıncını artırma eğilimindedir).
Çölyak hastalığı, histamin ve laktoz intoleransını etkilemezler.
Lif bolluğu bağırsak hareketini artırabilir.
Lakto-ovo vejetaryen ve vegan kriterlerine uygun bir tariftir.
Boğaz için Meyan Şekerlerinin ortalama kısmı 2-4 g'dır (yaklaşık 5 kcal).
