CADILAR BAYRAMI (S) FAL KURABIYELERI

Tarifin Kimlik Kartı

Porsiyon başına 318 KCal Kalori

Malzemeler

12-15 bisküvi için malzemeler

60 gr yumurta akı
100 gr pudra şekeri
80 gr beyaz un tipi 00
20 gr patates nişastası
3 yemek kaşığı su
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı mısır yağı
1 şişe vanilya aroması

İhtiyac duyulan malzemeler

tas
Elektrikli kamçı
Ölçek yiyecekleri tartar
fırın tepsisi
Pişirme kağıdı
Elek
Kahve fincanı veya muffin kalıbı
Kepçe

Hazırlık

İlk önce, bisküvinin içine yerleştirilecek olan kağıt kartları yapın.

Kartlara ne yazmalı?
Genel olarak, Yılbaşı partisi için fal kurabiyeleri hazırlanır: bu nedenle, genellikle kartlara bazı selamlar ve iyi dilekler yazmak gelenekseldir.
Cadılar Bayramı vesilesiyle, Alice'in video tariflerine yorum olarak bazı kullanıcılar tarafından yazılan bazı “kötü” mesajların olduğu bazı kartlar hazırladık: bu yüzden onlara “şans kurabiyeleri” adını verdik.

Yumurta aklarını bir kaseye alın, tuz ve pudra şekerini ekleyin. Karışımı bir köpük elde edene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çalıştırın.
Başka bir kapta beyaz un ve nişastayı eleyin. Ortasında su, yağ, aroma (örn. vanilya, limon, badem vb.) ve köpüklü yumurta akı karışımını birleştirin. Çok pürüzsüz ve kadifemsi bir hamur elde edene kadar her şeyi elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın.
Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın.
Fırın tepsisine özel yağlı kağıt serin.
Parşömen kağıdının üzerine bir kaşık meyilli dökün, ardından karışımı yaklaşık 10-12 cm çapında bir disk oluşturarak yaymaya çalışın. Hamurdan ilk 3 diski, aralarında belirli bir mesafe bırakarak fırın tepsisinde oluşturun.

Dikkat!
(Un) fal kurabiyeleri bir seferde birkaç kez pişirilmelidir: şekillendirildiklerinde hala çok sıcak ve kolay işlenebilir olmalıdırlar. Elde edilen baklalar çok çabuk soğumaya ve sertleşmeye meyillidir: Bu nedenle 3-4 defada pişirilmesi tavsiye edilir.

Hamur disklerini çok sıcak bir fırında (200-220 °C) 4-5 dakika pişirin.
Plakayı fırından çıkarın ve hızlı ama nazikçe diskleri pişirme kağıdından çıkarın. Mesajın bulunduğu kartı diskin ortasına yerleştirin ve yelpaze şeklinde 4'e katlayın. Bisküviye "gül" veya "hilal" şekli vermek için katlanmış (ve hala sıcak) bisküviyi bir kahve fincanına veya küçük kaplara (örn. çörek kalıbı) koymanız tavsiye edilir. Soğuduktan sonra (un) fal kurabiyeleri kabın şeklini alacaktır.
Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Servis yapmadan önce fal kurabiyelerini en az 3-4 saat soğumaya bırakın.

Alice'in yorumu - PersonalCooker

[Sahne sırasında cadı Alice kurabiyelerin içindeki notları okur, ancak tatsız bir sürprizle karşılaşır: aslında büyücü, video tariflerinin altında kalan en "kötü" ve en az nazik yorumları bildirmiştir!]
“Kısacası büyücü bazı kullanıcıların bana bıraktığı kötü yorumları çerezlere ekleyerek benim için tatsız bir sürpriz ayırdı. Bu yorumların da şaka olduğunu düşünüyorsanız, ne yazık ki değil! Ben almıyorum beyler, şimdi ciddiyetle konuşuyorum, hatta bazılarınız en kötü yorumlara bile her zaman gülümseyerek cevap verdiğimi fark etmişsinizdir. Ve asla rahatsız etmem! Neden biliyor musun? Parmağınızı birine doğrulttuğunuzda, her zaman size doğru bakan üç (belki büyülenmiş) parmak olduğunu unutmayın. Ama dikkat: Ben bir cadıyım ve sana büyü yapabilirim !! Ah ah ah ah "

Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

Halloween (Un) Fal Kurabiyeleri, yüksek kalorili tatlı yiyeceklerdir.
Enerji esas olarak karbonhidratlar tarafından sağlanır, ardından lipitler ve son olarak proteinler tarafından sağlanır.Yağ asitleri ağırlıklı olarak doymamıştır, lif bol değildir ve kolesterol yoktur.
Cadılar Bayramı (S) Fal Kurabiyeleri, aşırı kilolu kişilerin veya tip 2 diyabetes mellitus veya hipertrigliseridemiden muzdarip kişilerin diyeti için uygun yiyecekler değildir; ayrıca, glüten içerdiklerinden, çölyak diyetinden çıkarılmalıdırlar.
Ortalama porsiyon 30g (95kcal) civarındadır.