jenerik domuz eti için eş anlamlılar: domuz eti, domuz eti;
erkek domuz eş anlamlısı: Geleceğim;
dişi domuz eş anlamlısı: ekmek;
küçük domuz eş anlamlısı: domuz yavrusu, verretto, yaldızlı.
genellik
"Domuz" terimi, kesime yönelik bir çiftlik hayvanını ifade eder. Domuz sınıfına aittir. memeli (memeliler), Suidae ailesi, Cins sus, Türler ekmek; esaret altında en çok çoğaltılan alt türler evcil (Sus scrofa domesticus). "Tanınan" İtalyan domuz ırkları şunlardır: domuz Calabria, domuz Caserta, domuz Cinta Sene, domuz Romagna konumundan Moor, domuz Sicilya siyahı ve domuz Sardunya.
Not. Tamamen yabani olan Avrupa yaban domuzu, domuzla aynı türe aittir; yerli domuz ırkları binbaşı (Sus scrofa majori) ve meridyen (Sus scrofa meridionalis).
Domuz, kıllarla (kıllarla) kaplı büyük, tıknaz bir gövdeye ve küçük kıvrılmış bir kuyruğa sahip heybetli bir hayvana benziyor.Besi domuzunun 150 kg'ın üzerinde olduğunu, kısa bir boynu olduğunu ve 4 pençe parmağıyla biten eşit derecede kısa ve ince bacakları olduğunu söylemek yeterlidir. Namlu tipik olarak domuza benzer, düz, yassı bir burun (griffin) ve tamamen tüysüzdür; Domuzun gözleri çok küçük, kulakları ise büyük ve öne sarkık görünüyor. Domuzun iyi bir görüşü yoktur, ancak öte yandan çok ince bir işitme ve koku alma duyusunu kullanır; ağız güçlüdür ve çok keskin kesici dişler, keskin köpek dişleri ve özellikle sağlam azı dişleri ile donatılmıştır. Domuz omnivordur ve yerin altından soğan, yumru ve yer mantarı bulabilir; Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu hayvan (eğitilmişse) yer mantarı arayışında başarıyla kullanılır.
Domuz, kendisini parazitlerden koruduğu çamurda yuvarlanmayı sever (ve buna ihtiyaç duyar).
Domuz, sırasıyla ilkbahar ve sonbaharda yılda iki kez ürer, 15 haftalık bir gebelikle, 3 ayda yaklaşık 25 kg ağırlığında 4-10 domuzun (domuz yavrusu) doğumuna yol açar.
Domuz her zaman hem endüstriyel olarak hem de ev veya çiftlik düzeyinde yetiştirilen bir hayvan olmuştur. Açıkça, besleme ve içme için kaplarla donatılmış kapalı ve üstü kapalı bir domuz ahırının varlığını gerektirir; ayrıca domuzun köklenebileceği ve çamurla ıslanabileceği geniş bir açık alan olmalıdır.Yaşamın üçüncü ayından itibaren bir ağırlığa kadar. Yaklaşık 120 kg ağırlığındaki domuz, esas olarak unlar, tahıllar, doğranmış mısır, patates, yem ve yemek artıkları ile beslenir.
Not. Po Vadisi'nde çiftçiler, domuzların zaten "sömürülen" meyve bahçesinde otlamasına izin vererek, hayvanların artık bitkilerden düşen elma ve armutlarla beslenmesine izin verirdi.
Domuz sürü halinde yaşayan bir hayvandır ve dikkate değer bir sosyal yapıya sahiptir (hayvanın faaliyetlerinde sergilediği mükemmel zeka ile de doğrulanır); domuz, hem çeşitli davranışlar hem de "geniş bir seslendirme yelpazesi" ile yapılandırılmış tipik olarak karmaşık bir iletişim sistemine sahiptir.
Şu anda, en çok yetiştirilen cins arazi; bu domuzun uzun bir şekli, pembe bir ceketi ve şeffaf kılları vardır; İngiliz kökenlidir, üretkenliği yüksektir ve hastalıklara karşı dikkate değer bir dirence sahiptir.Domuzun kullanıldığı yerler:
- Et, taze ve korunmuş
- Beşinci çeyrek (sakatat, yağ, kan vb.) taze ve korunmuş (greaves, coppa di testa, ciğer sosisleri vb.)
- Evde sabun veya tutkal üretimi için kemikler
- Deri, eldiven, ayakkabı, valiz ve kemer üretimi için
- Fırça üretimi için kıllar.
Gıda açısından, domuz iki türe ayrılabilir (üreme, ağırlık ve boyuta göre ayırt edilebilir): hafif domuz (ki bu beşi biraz aşar) ve ağır domuz (bu, bir buçuk beşi aşan ve bir "İtalyan EXLUSIVE" oluşturur).
