Portakallarla ilgili özet tabloyu okumak için sayfayı aşağı kaydırın
- Portakal → çok sayıda sanatsal çalışmaya konu olan genç yaşlı herkes tarafından en çok beğenilen ve beğenilen narenciye meyvelerinden biridir.
- Portakal kabuğu → çok nefret edilen ve her yerde bulunan selüliti karşılaştırmak için ideal bir bahane
- Mutfakta portakal → et ve balık yemekleriyle iyi gider, meyve salatalarını zenginleştirir, aperatifleri ve meşrubatları süsler
- Dünyada en çok tüketilen ve yaygın olarak kullanılan narenciye
- iştahsızlık aşamalarına karşı doğal çare
- vitamin bombası
- antioksidan
- beyin aktivitesini uyarır
- sindirimi teşvik eder
- mide ağrılarını giderir
- vücudu arındırır
- sakinleştirici bir etki sağlar
İtalya'da: 1300 → Araplar Sicilya'ya portakal getirdi
- purtualli (Sicilyaca)
- portogàl (Ferrara lehçesinde)
- parça parça (Abruzzo'da)
- parça parça (Ligurya'da)
- naransa (Veneto'da)
- saf (Gargano'da)
- portacallu (Salento'da)
- Portekiz literatürde
- Bitkisel isim: narenciye aurantium subsp. tatlı
- Aile: Rutaceae
- Yapraklar: etli, uzun, parlak ve koyu yeşil
- Çiçekler: beyaz, kokulu, 5 yapraklı
- Meyveler: yuvarlak hesperidler
- Exocarp: flavedo, turuncu renk
- Mesocarp: beyaz, süngerimsi, acı
- Endokarp: etli ve etli, birkaç tohum içeren 8-12 karanfil bölünmüş
- yeşil yemek dikenlerinin olmaması
- tatlı tat
- kanatlı yaprak sapı olmayan yapraklar
Kan portakalları: çeşitleri Mavi ahududu, kızılcık Ve tarot
portakal suyu
sofra portakalları
- 34 Kkal
- 87 gr su
- 8 gr karbonhidrat
- 1.6 g lif
- 0.7g protein
- 0.2 gr yağ
(Portekiz yağı)
- limonen
- Linalol
- aldehitler
- Geranial
- kumarinler
- furokumarin
- Nerale
- Sitroflavonoidler
- karotenoidler
- flavanonlar
- antosiyaninler
- Hidroksisinnamik asitler
- Yağlı yağlar
- Antispazmodik ve mide erdemleri → iştahsızlık durumları için faydalıdır
- Kılcal damarları güçlendirir → kılcal kırılganlık için faydalıdır
- antiskorbutik aktivite
- Antiradikal aktivite → vücudun bağışıklık savunmasını güçlendirir
- Sindirimi destekler → midedeki herhangi bir ağrıyı giderir
- Hafif yatıştırıcı, idrar söktürücü ve mideye iyi gelen → kurutulmuş yapraklar
- Antitussif ve spazmolitik özellikler → öksürüğe (konvülsif tip) ve spazmlara (kuru çiçekler) karşı koymak için
- Sakinleştirici erdemler → uykusuzluk tedavisinde faydalıdır
- Üriseminin azaltılması
- Parfüm endüstrisi → yaşlanma karşıtı kremler, depigmenterler ve güneş sonrası losyonlar, parfümlü sular, şampuanlar, duş jelleri, vücut sütleri ve parfümlü kremlerin formülasyonu
- Gıda sektörü → likör ve alkollü içkilerin, reçellerin ve meyve jölelerinin hazırlanması
- Işığa duyarlılaştırma özellikleri → cilt hastalıklarını tedavi etmek için ürünlerde kullanılan portakal
Diğer Yiyecekler - Meyveler Kayısı Vişne Kaju Ananas Karpuz Portakal Avokado Muz Hurma Hurma Elma Kestane Sedir Kiraz Hindistan Cevizi Karpuz Hurma Feijoa Hindistan İnciri Çilek Çilek Tutku meyvesi (Maracujà, Granadilla) Hünnap Kivi Ahududu Hindistan Cevizi Sütü Mango Limon Elma Badem Badem Hardal Medlar Zeytin Taggiasca Zeytin Fermente Papaya Armut Şeftali Plantains (Muz Pişirme) Pomelo Greyfurt Pembe Greyfurt Erik, kuru erik Meyve suları ve meyve suları Üzüm suyu Erik Üzüm Sultanas ve Kuru Üzüm DİĞER ÜRÜNLER MEYVE Kategorileri Gıda Alkollüler Et Hububat ve Kapalı Meyveler Tatlandırıcılar Kurutulmuş Meyveler ve türevleri Baklagiller Sıvı ve katı yağlar Balık ve balıkçılık ürünleri Salam Baharatlar Sebzeler Sağlık tarifleri Mezeler Ekmek, Pizza ve Brioche Birinci yemekler İkinci yemekler Sebzeler ve Salatalar Tatlılar ve Tatlılar Dondurma ve Şerbetler Şuruplar, likörler ve grappalar Hazırlayın Temel bilgiler ---- Mutfakta Artık Yemek Karnaval Tarifleri Noel Tarifleri Diyet Tarifleri Hafif Tarifler Kadınlar Günü, Anne, Baba Fonksiyonel Tarifler Uluslararası Tarifler Paskalya Tarifleri Çölyak Hastalığı Tarifleri Şeker Hastalığı Tarifleri Tatil Tarifleri Sevgililer Günü Tarifleri Vejetaryenler Protein tarifleri Bölgesel yemek tarifleri Vegan yemek tarifleri
