Muzlu ve bitter çikolatalı barlar

Her zaman aceleniz var ve huzur içinde bir lokma yemek için neredeyse hiç vaktiniz yok mu? Ya da belki bir spor aşığısınız ve barlara bayılıyorsunuz? Sizin için doğru çözümle geliyorum: Bugünkü tarifte, ara sıra bir öğünün yerini almak veya egzersiz sonrası bir atıştırma için mükemmel olan, proteinlerle zenginleştirilmiş iyi enerji çubuklarının nasıl hazırlanacağını birlikte göreceğiz. Onları daha da iyi hale getirmek için, her bir çubuk kısmen eritilmiş bitter çikolata ile kaplanacak: hemen neye ihtiyacımız olduğunu bulalım.

Tarifin Videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 319 KCal Kalori

• Malzemeler

  parmaklar için

  • 100 gr (1 büyük) muz
  • 30 gr bitter çikolata
  • 15 gr yulaf kepeği veya buğday kepeği
  • 15 gr beyaz un tipi 00
  • 30 gr yulaf gevreği
  • yarım çay kaşığı (yaklaşık 4 gr) kabartma tozu
  • 30 gr peynir altı suyu proteini
  • 20 gr sultaniye

  Kapsama için

  • Yaklaşık 80 gr bitter çikolata

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • Geniş kase
  • kepçeler
  • Pişirme kağıdı
  • Benmari için küçük tencere
  • Keskin bıçak
  • Gıda kesme tahtası
  • Erik kek kalıbı
  • Kevgir
    
  • Çatal

  Hazırlık

  1. İlk olarak kuru üzümleri ılık suda bekletelim.
  2. Büyük bir muzu çatalın uçlarıyla püre haline gelene kadar ezin.

  doğru fikir
  Barları aromatik hale getirmenin yanı sıra, muz bir yapıştırıcı görevi görür ve bu nedenle yumurtaya "mükemmel bir alternatif" olduğunu kanıtlar.

  3. Bu arada protein tozunu bir kaseye (bu tarifte fındık aromalı peynir altı suyu proteini kullandık), buğday (veya yulaf) kepeği, yulaf gevreği, beyaz un, elenmiş mayayı ve küçük küçük doğranmış çikolatayı dökün. parçalar.
  4. Kuru üzümleri sudan süzün ve karışıma ekleyin. Muzu ekleyerek her şeyi iyice karıştırın: çok yumuşak bir lapa oluşturmanız gerekecek.
  5. Erik kek kalıbını (veya somun tavasını) fırın kağıdıyla kaplayın; bu nedenle elde edilen kremayı da dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin.Kalıbın tamamını doldurmak gerekli değildir: çubuklar birkaç santimetre kalınlığında olmalıdır: bu nedenle kalıbın yaklaşık yarısının su ile doldurulması tavsiye edilir. elde edilen karışım.
  6. Çubuk bloğunu 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  7. Hazır olduğunda, çubuk bloğunu kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın: 6 normal boyutlu çubuk elde etmek için bloğu 6 parçaya kesin.
  8. Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritin: Her bir kalıbın tabanını eritilmiş çikolataya daldırın, muhtemelen birkaç çay kaşığı yardımıyla fazla çikolatayı çıkarın.
  9. Çikolatayı buzdolabında soğumaya bırakın ve servis yapın.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Enerji çubukları hazır! Onları 4-5 gün buzdolabında, streç filmle iyice kaplayarak saklayabilirsiniz: mükemmel kalacaklar! Fırınsız versiyonunda yulaf gevreği ve kakao içeren diğer protein çubukları önerime de bakmanızı öneririm: Beni her zaman My-personaltrainerTv'de bulabilirsiniz.

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Muzlu ve çikolatalı çubuklar, piyasadaki en yaygın protein çubuklarının geçerli bir alternatifidir. Kesinlikle daha düşük bir maliyete ek olarak, muzlu ve bitter çikolatalı barlar mükemmel bir protein içeriğine ve karbonhidratlar ile lipidler arasında doğru bir dağılıma sahiptir; bu nedenle antrenman öncesi beslenme için ve aerobik aktivite durumunda, hatta antrenman sonrası için uygun bir üründür.Ayrıca, yulaf ve kepek varlığı, Barların faydalı kısmı ile mükemmel bir şekilde ilişkili sınırlı bir glisemik indeksi garanti eder, veya yaklaşık 50g (160kcal).