Oyun: Beslenme ve Pişirme Özellikleri

oyun nedir?

Av (ya da oyun) için yiyecek için avlanan herhangi bir hayvanı kastediyoruz; aynı zamanda spor avcılığı pratiğinde yakalanan ava verilen genel isimdir.

Oyun grubuna giren hayvan türleri bölgeye göre büyük farklılıklar göstermekte, büyüklük ve biyolojik sınıfa göre sınıflandırılabilmektedir.
Av eti esas olarak işlenmemiş et olarak tüketilir, ancak geyik eti jambonu, yaban domuzu salamı vb.

Beslenme