yoğurt

Aşağıdaki tablo dünyanın farklı bölgelerinde üretilen ve tüketilen yoğurt çeşitlerini göstermektedir.

DÜNYADA YOĞURTUN İSİMLERİ BÖLGE İLK ADI BÖLGE İLK ADI Ermenistan Mazun, Matsoon Sardunya Gioddu, Miciuratu Doğu Karpatlar Hüslanka İzlanda gökyüzü Balkanlar Tarho Anadolu Leben, Laben Sicilya Mezzoradu İskandinavya tat Finlandiya plima Kafkasya Kuban Yugoslavya Kysla Gravenica Sibirya Kımız Mısır Leben, Laban Norveç Kaelder-süt Batı Karpatlar Yaşasın Şili Skuta Türkistan Busa Hindistan Dahi, Lassi Sis Yorulmak Güney Rusya Kefir, Kuban Orta Asya Kımız Angola kafirler Uzak Doğu saya Lapland Taetiok Arap ülkeleri Leben Arnavutluk Koss Karadağ Skorup Macaristan Tarho Yunanistan kajmak İtalya yoğurt meyve salatası Kysla Grusavina Batı Yoğurt, Yoğurt Kafkasya Kefir Rusya Kumys, Kummuş
Süt, Süt Ürünleri ve Peynirler Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Süt Kreması Crescenza Emmental Beyaz Süt Gevreği Fontina Bitkisel Peynirler Yağsız Peynirler Kalsiyum açısından zengin peynirler Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Uyarlanmış süt Yapay süt Soya sütü Boğucu süt Koyun sütü Keçi sütü süt Süt tozu ve konsantre süt Yağsız ve yarım yağlı süt Laktozsuz süt Süt Bitkisel süt Süt ürünleri Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Krem şanti Yemeklik krema Taze krema Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Sale Provolone Ricotta Robiola Rokfor Squamorque Sottilet S MAKALELER SÜT VE TÜREVLERİ Kategoriler Alkollü gıdalar Et Hububat ve türevleri Tatlandırıcılar Tatlılar Sakatat Meyve Kuru meyve Süt ve türevleri Bakliyat Yağlar Balık ve su ürünleri Soğuk etler S pezie Sebzeler Sağlık tarifleri Mezeler Ekmek, Pizza ve Brioche Birinci yemekler İkinci yemekler Sebzeler ve Salatalar Tatlılar ve Tatlılar Dondurmalar ve Şerbetler Şuruplar, likörler ve grappa Temel hazırlıklar ---- Mutfakta yemek artıkları Karnaval tarifleri Noel tarifleri Hafif diyet tarifleri Kadınlar Günü, Anne, Babalar Günü Tarifleri Fonksiyonel Tarifler Uluslararası Tarifler Paskalya Tarifleri Çölyak Hastaları İçin Tarifler Şeker Hastaları İçin Tarifler Tatil Tarifleri Sevgililer Günü Tarifleri Vejetaryenler için Tarifler Protein Tarifleri Yöresel Tarifler Vegan Tarifleri