Gastroözofageal Reflü Hastalığı için örnek diyet

Videoyu izle

youtube'daki videoyu izleyin

(GÖRH), mide içeriğinin yemek borusunda yükselmesiyle bağlantılı, böyle bir asit pH'ına karşı uygun korumaya sahip olmayan, uzun vadede aşağıdaki semptomlara neden olarak hasar görebilen bir rahatsızlıktır: retro-sternal mide ekşimesi, gastrik regürjitasyon malzeme (her zaman fark edilmez) ve epigastrik ağrı; NB. gastroözofageal reflü hastalığı genellikle "anatomik değişiklik" ile bağlantılıdır. hiatal herni.
NS gastroözofageal reflü FİZYOLOJİK bir tezahürdür (günde yaklaşık 50 bölüm), ancak GÖRH'yi belirleyen "agresif ajanlar (gastrik asit içeriği) ve özofagusun koruyucu-savunma ajanları arasındaki dengenin değişmesidir; ikincisi: anti - reflü (esas olarak alt özofagus sfinkterinden oluşur - ALTI - GÖRH'de aktivitesi kısmen tehlikeye girer) ve mukus trofizmi (asit iyonlarının submukozaya geçişini önleyen tabakalı döşeme epiteli - GÖRH'de vücudun kimyasal stresi tarafından önemli ölçüde yıpranır) içeriği mide).
Gastroözofageal reflü hastalığının tanı kriterleri esas olarak semptomlarla ilgilidir: en az 3-5 dakika süren ve mide ekşimesi, yetersizlik ve ağrı ile ilişkili reflü atakları. Bununla birlikte, özellikle başlangıç aşamasında, gastroözofageal reflü hastalığı neredeyse tamamen asemptomatiktir ve teşhis için gereklidir: ilişkili bir pH-metrik değerlendirmesi ve muhtemelen bir özofagogastroduodenoskopi.
Not. GÖRH, obezlerde normal kilolu deneklerden daha sık görülür.

, GÖRH olan konu gastrit durumunda faydalı bitkisel ürünlerden yararlanabilir.

Hacimlerini azaltarak öğünleri daha fazla bölün

Mide salgısını artıran yiyecekleri ortadan kaldırın (sinirler: kahve, çay, alkol)

Baharatları ve gazlı içecekleri ortadan kaldırın

Yüksek yağlı yemekleri ortadan kaldırın / en aza indirin

Zayıf sindirilebilir protein gıdalarını ortadan kaldırın / en aza indirin, bu nedenle çiğ veya uzun süreli pişirme ile

Çok soğuk veya çok sıcak yiyecekleri ortadan kaldırın / en aza indirin

Çikolata, nane, soğan ve sarımsağı ortadan kaldırın / en aza indirin.

Gastroözofageal reflü hastalığı ayrıca bazı çok özel alışkanlıklarla da ilişkilendirilmelidir; örneğin: sigaranın bırakılması, çok dar kıyafetlerin çıkarılması, yemek sırasında ve sonrasında dik duruşun korunması, uzun süreli çiğneme, yemekten en az 3 saat sonra yatma ve yemekten hemen sonra fiziksel efor yapmama.

40 yükseklik cm 182 Bilek çevresi cm 18,1 anayasa güçlü Yükseklik / bilek 10,1 morfolojik tip normolino Ağırlık (kg 85 Vücut kitle indeksi 25,7 Değerlendirme Kilolu Fizyolojik vücut kitle indeksi arzu edilir 24,1 İstenen fizyolojik ağırlık kg 79,8 Bazal metabolizma kcal 1805 Fiziksel aktivite düzeyi katsayısı YOK YARDIMCI 1.41 Enerji harcaması kcal 2545,1 Diyet HİPOKALORİK - %10 Yaklaşık 1780 Kcal lipidler 25% 445kcal 49.4g Proteinler 1,2g / kg * fizik. 383kcal 95.8g karbonhidratlar 53,5% 952kcal 253.9g Kahvaltı 15% 267kcal Abur cubur 10% 178kcal Öğle yemeği 35% 623kcal Abur cubur 10% 178kcal Akşam yemeği 30% 534kcal

Uykudan önceki saatlerde daha düşük mide yükü elde etmek için öğle yemeğinde yaygın olarak kullanılan yiyeceklerin akşam yemeğinde kullanılanlarla ters çevrilmesine karar verildi; bu şekilde mide neredeyse tamamen boş olarak uyku ile yüzleşmek mümkündür ve gastroözofageal reflü en aza indirilir.

Örnek Reflü Diyeti - 1. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal Çilekler 150g, 48.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT ızgara domuz pirzolası Doğrayın, yağsız et 200g, 254kcal Kabak 200g, 32kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ekşi kırmızı kiraz 100g, 50.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT Domates soslu makarna irmikli makarna 60g, 213.6kcal Domates sosu 100g, 24.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Rezene 100g, 62.0kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Örnek Reflü Diyeti - 2. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ½ elma, kabuğu ile 100g, 50.7kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT Dana biftek dana eti 200g, 232kcal enginar 150g, 70.5kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ½ elma, kabuğu ile 100g, 50.7kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT kabaklı pilav Esmer pirinç 60g, 217.2kcal Kabak 100g, 16.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Patlıcan 100g, 48.0kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Anti-Reflü Diyet Örneği - 3. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal kivi 100g, 61.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT Çok haşlanmış yumurta Tavuk yumurtaları 100g, 143kcal Patates 250g, 192.5kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 10g, 90kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal kivi 100g, 61.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT Haşlanmış fasulye ve havuç kuru fasulye 50g, 155.5kcal Havuçlar 200g, 82.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Anti-Reflü Diyet Örneği - 4. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal Çilekler 150g, 48.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT Fırında levrek Levrek, çeşitli türler 200g, 194kcal Kabak 200g, 32kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ekşi kırmızı kiraz 100g, 50.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT patlıcanlı makarna irmikli makarna 60g, 213.6kcal Patlıcan 100g, 24.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Rezene 100g, 62.0kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Anti-Reflü Diyet Örneği - 5. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ½ elma, kabuğu ile 100g, 50.7kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT Fırında çipura çipura 200g, 180kcal enginar 150g, 70.5kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ½ elma, kabuğu ile 100g, 50.7kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT radicchio ile pirinç Esmer pirinç 60g, 217.2kcal Turp 100g, 24.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Patlıcan 100g, 48.0kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Anti-Reflü Diyet Örneği - 6. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal kivi 100g, 61.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT İtalyan peyniri Yarım yağlı süt ineği ricotta 100g, 138kcal Patates 250g, 192.5kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 10g, 90kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal kivi 100g, 61.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT Nohut ve haşlanmış kereviz Kurutulmuş nohut 60g, 200.4kcal Kereviz 200g, 32.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal

Anti-Reflü Diyet Örneği - 7. Gün

Kahvaltı, yaklaşık %15 kcal TOT Az yağlı süt, toplamın %2'si 150ml, 75kcal acı kakao 10g, 39.8kcal müsli 30g, 102.0kcal Bal 10g, 30.4kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal Çilekler 150g, 48.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Öğle yemeği, yaklaşık %35 kcal TOT tavada morina Morina filetosu 200g, 164.0kcal Hindiba 200g, 34kcal Tam tahıllı ekmek 90g, 218.7kcal Sızma zeytinyağı 25g, 225kcal Atıştırmalık, yaklaşık %10 kcal TOT hafif yoğurt 125g, 70.0kcal ekşi kırmızı kiraz 100g, 50.0kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği, yaklaşık %30 kcal TOT ıspanaklı makarna irmikli makarna 60g, 213.6kcal Ispanak 100g, 23.0kcal Parmesan Peyniri 10g, 39.2kcal Rezene 100g, 62.0kcal Tam tahıllı ekmek 30g, 72.9kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal