Bu nedenle, tam olarak kalori ihtiyaçları ve gerekli besinlerin yüzdesi, çok çeşitli faktörlere (yaş, cinsiyet, vücut kompozisyonu, fiziksel aktivite düzeyi ve sıklığı) veya belirlenen hedeflere göre değiştiğinden, en uygun ve gayretli bir diyet oluşturmanın yolu. planlı beslenme ad hoc, bir diyetisyenin tavsiyesi ile temsil edilir.
ilgili biyolojik yapılardır.Besinler iki ana temel gruba ayrılır:
- Makrobesinler: Vücuda daha büyük miktarlarda sağlanır; bunlar ayrılır:
- karbonhidratlar;
- Proteinler;
- Yağ;
- lifler;
- Şelale;
- Mikro besinler: daha küçük miktarlarda yerleştirilir; ayırt edilirler:
- Vitaminler;
- Mineraller.
Her besinde farklı oranlarda onlarca farklı besin bulunabilir; bu nedenle, dengeli bir diyet sağlamak için sadece bir gıdanın içerdiği kalori miktarını değil, aynı zamanda diğer beslenme faktörlerini de hesaba katmanın gerekli olduğunu hatırlamakta fayda var.
Aşağıda makro ve mikro besinlerin yanı sıra vücutta gerçekleştirdikleri işlevlerin kısa bir açıklaması yer almaktadır.
, glisitler, karbonhidratlar, şekerler) vücut tarafından esas olarak bir enerji yakıtı olarak kullanılan üçlü makro besinlerdir (karbon, hidrojen, oksijenden oluşur), gram başına 3.75 kilokalori geliştirirler (kcal / g).
.jpg)
