Videoyu izle
- youtube'daki videoyu izleyin
Folat, her ikisi de hücre replikasyonu için gerekli olan nükleik asitlerin (DNA ve RNA) üretiminde ve bazı amino asitlerin metabolizmasındaki kilit rolleri sayesinde insan organizmasının yaşamı ve hayatta kalması için gereklidir.
İnsanlar folat üretemediğinden, onları temel besinler yapan diyette tüketmek esastır.Doğal olarak birçok gıdada bulunur. İtalya'da yetişkin erkekler için önerilen folat alımı 200 mcg / gün (μg / gün), ABD'de ise tam olarak iki katıdır - hamilelikteki önerilerimizle örtüşmektedir.
Folik asit takviyesi, doğmamış çocukta nöral tüp kusurlarının önlenmesi için spesifik eksikliğin neden olduğu anemiyi tedavi etmek için kullanılır.Gebeliğin erken dönemindeki düşük folat düzeylerinin spina bifida vakalarının %50'sinden fazlasının nedeni olduğuna inanılmaktadır. 80'den fazla ülke, bu riski azaltmak için bazı gıdaların folik asitle zorunlu veya isteğe bağlı endüstriyel takviyesini kullanıyor. Nispeten büyük miktarlarda folik asit ile uzun süreli takviye, felç riskinde küçük bir azalma ve prostat kanseri riskinde artış ile ilişkilidir. Ayrıca yüksek miktarda folik asidin B12 vitamini eksikliğini gizleyebileceği endişesi de vardır.
Yeterince folat tüketmemek (hipovitaminoz veya avitaminoz), kırmızı kan hücrelerinin anormal derecede büyüdüğü (megaloblastik) belirli bir anemi ile spesifik eksikliğe yol açabilir. Semptomlar yorgunluk hissi, kalp çarpıntısı, nefes darlığı, dilde yaralar ve cilt veya saç rengindeki değişiklikleri içerebilir. Çocuklarda folat eksikliği, beslenme bozukluğundan bir ay sonra gelişebilir. Yetişkinlerde, vücutta bulunan toplam miktar 10 ila 30 mg arasındadır, kan seviyeleri> 7 nmol / L (3 ng / mL).
Bu vitaminin keşfi 1931-1943 yıllarına dayanmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) temel ilaçlar listesinde, sağlık sisteminin ihtiyaç duyduğu en güvenli ve en etkili ilaçlar listesinde yer almaktadır. Gelişmekte olan ülkelerde takviyelerin toptan maliyeti porsiyon başına 0,001 ila 0,005 dolar arasındadır (2014 itibariyle). "Folik" terimi Latince'den gelmektedir. yaprak (yaprak anlamına gelir) çünkü başlangıçta yeşil yapraklı sebzelerde tanımlanmıştır.
metilenin bir p-aminobenzoil grubuna, bu da bir amid bağı yoluyla glutamik asit veya poli-glutamata bağlanır.
Genellikle (ama yanlış bir şekilde) folat ile eşanlamlı olarak kullanılır - ki bu organik kimyada eşlenik baz anlamına gelir - "folik asit aslında" folat "(genel biyokimyasal terim) veya B9 vitamini grubu olarak tanımlanabilecek bir gruba aittir: tetrahidrofolik asit (aktif form), metiltetrahidrofolat (kanda bulunan birincil form), meteniltetrahidrofolat, folinik asit, folasin ve pteroilglutamik asit.
Folik Asit - Video: Fonksiyonlar, İhtiyaçlar, Gıdalar, Eksiklik
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
- Video Sayfasına Git
- Sağlıklı Yaşam Hedefine Git
- youtube'daki videoyu izleyin
En iyi bilineni antianemik olan olmak üzere birçok işlevi paylaştığı B12 vitamini (siyanokobalamin) ile birlikte folik asit, en son keşfedilen iki vitaminden biridir.
Folik asit ve türevleri metionin/homosistein ve glutamik asit gibi bazı amino asitlerin sentezine katılır ve hemoglobin üretimi için gereklidir.
Folik asit büyüme, üreme ve sinir sisteminin düzgün çalışması için çok önemlidir.
Folat spermatogeneze katkıda bulunur. Kadınlarda yumurta kalitesi ve olgunlaşması, implantasyon, plasentasyon, fetal büyüme ve fetal organların gelişimi için önemlidir.
Bir meta-analiz, günde 1000 μg'dan fazla folik asit takviyesinin, göreceli kardiyovasküler hastalık riskini %4 kadar mütevazı bir oranda azalttığını bildirdi.Daha önceki iki meta-analiz, kardiyovasküler hastalık riskinde herhangi bir değişiklik olmadığını bildirdi.
Takviye ile, mutlak felç riski %4,4'ten %3,8'e düşer - bağıl riskte %10'luk bir azalma.Diğer iki meta-analiz de benzer bir azalma bildirdi. Bu üç kişiden ikisi, önceden var olan kardiyovasküler hastalığı veya koroner arter hastalığı olan kişilerle sınırlıydı. Yararlı sonuç, dolaşımdaki homosistein konsantrasyonunun azalmasıyla ilişkilendirilebilir. Undaki folik asidin zorunlu olarak güçlendirilmesini sağlamayan ülkelerde yapılan çalışmalarda etki daha büyüktü.
Kronik yetersiz folat alımı kolorektal, meme, yumurtalık, pankreas, beyin, akciğer, serviks ve prostat kanseri riskini artırabilir.
Bazı araştırmalar, beş yaşın altındaki çocuklarda demir-folik asit takviyesinin sıtmadan ölümlerin artmasına neden olabileceğini göstermektedir.
ve vitaminler en basit hallerinde indirgenir. Daha sonra, ikincisi karaciğer tarafından aktive edilir ve onu folinik aside dönüştürür, çeşitli dokulara dağıtır veya muhtemelen bir yedek olarak biriktirir. (sağlıklı) yetişkin erkek ve kadınlar için folik asit miktarı 200 mcg (µg) olarak değerlendirildi.
Bu kotaya, genellikle bitki kaynaklı - tercihen taze ve çiğ - içeren çeşitli ve dengeli bir diyetle kolayca ulaşılabilir. Ayrıca, C vitamininde olduğu gibi, güneş ışığına maruz kalmak da değerli folat yüklerini tüketir.
Hamile kadınlar için uzmanlar tarafından önerilen seviyeler 400 mcg'ye kadar çıkarken, hemşireler için günde 350 mcg'den az olmayan bir alım önerilir.
Ayrıca sporcularda, progesteron ve östrojen bazlı oral kontraseptif kullanan kadınlarda (bu hormonlar folik asit emilimini engeller) ve daha yoğun doku yenilenmesi gerektiren her durumda folat ihtiyacı daha yüksektir.
Son yıllarda folik asit, kan dolaşımında fazla miktarda bulunduğunda kardiyovasküler risk faktörü oluşturan bir amino asit olan homosisteinin olumsuz etkilerine karşı koyma yeteneği nedeniyle de ön plana çıkmıştır.
Daha fazla bilgi için: Baklagillerde, yapraklı sebzelerde - bu nedenle "folik" özelliği - ve bazı meyvelerde Folik Asit Gereksinimi.
İkincisi, sakatat ve daha fazlası gibi farklı nitelikteki gıdalarda eksik değildir.
