Folik asit

İhtiyaç

Kategori Yaş Ağırlık İHTİYAÇ (yıl) (kilogram) FOLATLAR (µg) bebekler 0,5-1 7-10 50 Çocuklar 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 erkekler 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 dişiler 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 bekleyen 400 * besinler 350

(KAYNAK: Ulusal Gıda ve Beslenme Araştırma Enstitüsü)

Kardiyovasküler hastalıklara karşı önemli koruyucu rol de dahil olmak üzere bu vitaminin kapsadığı çok sayıda fonksiyon sayesinde, birçok doktor tabloda gösterilenlerden daha yüksek miktarlarda, 400-1000 µg / gün (0.4 -1 mg / gün) alınmasını önermektedir. )

Gıdadaki folik asit

Gıda Folik asit Gıda Folik asit sıkıştırılmış maya 1250 şalgam brokoli 194 Stok küpleri 1050 Kuru nohut/un 180 Tavuk ciğerleri 995 Kuşkonmaz (tarla / sera) 175 Tavuk, sakatat 530 soya fasulyesi 172 Buğday tohumu 331 şalgam yaprakları 163 sığır, karaciğer 330 Kıskançlık / escarole 156 at, karaciğer 330 Ispanak 150 soya bifteği 305 Kuru bakla 145 domuz, karaciğer 295 müsli 140 Buğday Kepeği 260 kuru fasulye 130 Mısır gevreği 250 Tavuk yumurtası, sarısı 130 Şişmiş pirinç 250 Pazı 124 Orman kuşkonmaz 218 Yer fıstığı 110

Bazı gıdalardaki folik asit içeriği (mcg / 100g)
-Salvini ve diğerleri, 1997-